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Corréard, Valère

Manifeste pour une alimentation durable

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation « C’està l’épreuve de la crise immédiate et concrète que nous semblons les plus enclinsà réagir, et c’est en cela que la pandémie du Covid-19 constitue sans aucun doute une opportunité inédite pour l’espèce humaine. Et si l’expérience d’une crise de cette ampleur portait en elle les germes d’une prise de conscience profonde ? Nous pourrionsêtre prêtsà changer certains de nos comportements pour lutter contre un risque sans doute plus grand que le Covid-19 : le dérèglement climatique, la chute de la biodiversité, la pollution. Nous portons toutes et tous une partie de la solution, et c’est peut-êtreà nous d’ouvrir la voie vers la résilience. Parmi tous ces chemins nouveaux qui s’ouvrentà nous, il en est un qui toucheà notre quotidien : celui de notre alimentation. Les pratiques pour s’alimenter ontété bousculées pendant le premier confinement, et la crise a révélé les failles d’un modèle appeléà faire sa mue, idéalement le plus vite possible. Et peut-être que l’évolution des pratiques sera le moteur de changement.» Afficher moinsAfficher plus

Corréard, Valère

Manifeste pour une alimentation durable

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Le Pitch

Présentation « C’està l’épreuve de la crise immédiate et concrète que nous semblons les plus enclinsà réagir, et c’est en cela que la pandémie du Covid-19 constitue sans aucun doute une opportunité inédite pour l’espèce humaine. Et si l’expérience d’une crise de cette ampleur portait en elle les germes d’une prise de conscience profonde ? Nous pourrionsêtre prêtsà changer certains de nos comportements pour lutter contre un risque sans doute plus grand que le Covid-19 : le dérèglement climatique, la chute de la biodiversité, la pollution. Nous portons toutes et tous une partie de la solution, et c’est peut-êtreà nous d’ouvrir la voie vers la résilience. Parmi tous ces chemins nouveaux qui s’ouvrentà nous, il en est un qui toucheà notre quotidien : celui de notre alimentation. Les pratiques pour s’alimenter ontété bousculées pendant le premier confinement, et la crise a révélé les failles d’un modèle appeléà faire sa mue, idéalement le plus vite possible. Et peut-être que l’évolution des pratiques sera le moteur de changement.» Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Manifeste pour une alimentation durable: Comment les citoyens regagner leur autonomie alimentaire
Auteur
Corréard, Valère
Editeur
HACHETTE FICTIO
Format
Grand Format
Publication
06 octobre 2021
Auteur
Golla, Mathilde
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
21.5 x 14.7 x 1.7 cm
Poids
264
ISBN-13
9782501157629

Auteur

Corréard, Valère
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Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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