On va déguster l'Italie

Grand Format - 25/11/2020 - Marabout

4.6

(76)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, François-Régis Gaudry nous emmène à la découverte de la gastronomie italienne à travers près de 350 sujets variés. De l'art de la table à l'histoire des plats emblématiques, en passant par les produits typiques et les recettes incontournables, ce livre offre une plongée gourmande dans la culture culinaire transalpine. Agrémenté de nombreuses illustrations, de cartes, de tours de main et d'anecdotes, c'est une véritable encyclopédie désordonnée à picorer ou à dévorer pour savourer l'Italie du Nord au Sud. Afficher moins Afficher plus
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On va déguster l'Italie

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Dans cet ouvrage, François-Régis Gaudry nous emmène à la découverte de la gastronomie italienne à travers près de 350 sujets variés. De l'art de la table à l'histoire des plats emblématiques, en passant par les produits typiques et les recettes incontournables, ce livre offre une plongée gourmande dans la culture culinaire transalpine. Agrémenté de nombreuses illustrations, de cartes, de tours de main et d'anecdotes, c'est une véritable encyclopédie désordonnée à picorer ou à dévorer pour savourer l'Italie du Nord au Sud. Afficher moins Afficher plus
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