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Le petit manuel de la viennoiserie

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, le chef pâtissier Rodolphe Landemaine partage 20 recettes de viennoiseries incontournables, de la classique baguette au chocolat au délicieux chausson aux pommes. Vous y trouverez également des conseils techniques et des pas à pas détaillés pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, ce petit manuel vous permettra de régaler votre entourage avec des viennoiseries dignes d'une boulangerie. Afficher moinsAfficher plus

Le petit manuel de la viennoiserie

1.0

(2)

17,90 €
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17,90 €

Le Pitch

Dans ce livre, le chef pâtissier Rodolphe Landemaine partage 20 recettes de viennoiseries incontournables, de la classique baguette au chocolat au délicieux chausson aux pommes. Vous y trouverez également des conseils techniques et des pas à pas détaillés pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, ce petit manuel vous permettra de régaler votre entourage avec des viennoiseries dignes d'une boulangerie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le petit manuel de la viennoiserie
Editeur
Format
Grand Format
Publication
23 septembre 2020
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
144
Taille
26.4 x 19.5 x 1.6 cm
Poids
645
ISBN-13
9782501151740

Auteur

Livré entre : 3 janvier - 8 janvier
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