Les sushis & cie

Broché - 09/05/2018 - Marabout

Le Pitch

Ce livre de cuisine vous propose de découvrir l'univers des sushis et des mets japonais. Vous y trouverez des recettes détaillées pour réaliser vous-même des sushis, des makis, des sashimis et bien d'autres spécialités. Des conseils pratiques sont également donnés pour choisir les ingrédients, maîtriser les techniques de découpe et de roulage, et présenter vos créations de manière esthétique. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, ce guide vous accompagnera dans la préparation de délicieuses bouchées japonaises. Afficher moins Afficher plus
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Les sushis & cie

Broché - 09/05/2018 - Marabout

 
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Ce livre de cuisine vous propose de découvrir l'univers des sushis et des mets japonais. Vous y trouverez des recettes détaillées pour réaliser vous-même des sushis, des makis, des sashimis et bien d'autres spécialités. Des conseils pratiques sont également donnés pour choisir les ingrédients, maîtriser les techniques de découpe et de roulage, et présenter vos créations de manière esthétique. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, ce guide vous accompagnera dans la préparation de délicieuses bouchées japonaises. Afficher moins Afficher plus
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