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Planète végane: Penser, manger et agir autrement

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Présentation de l'éditeur Et si nous vivions sans exploiter les animaux ? Viande, fromage, laine, cuir, corrida, zoo... Être végane, c’est vivre en essayant de ne pas exploiter les animaux. Au-delà d’une simple alimentation, le véganisme est un mode de vie, un engagement philosophique et un mouvement politique qui nous invite à changer notre regard sur le monde et sur notre quotidien. C’est aussi une alternative de société, qui vise tout autant à respecter la vie animale qu’à préserver la planète et les générations futures. Loin des idées reçues, Ophélie Véron nous explique le pourquoi et le comment du véganisme. Dans cet ouvrage riche en informations, réflexions et découvertes, elle analyse les origines et idées fortes du mouvement et offre tous les outils nécessaires pour s’engager en faveur d'un monde plus juste et solidaire. Éthique, environnement, nutrition, vie pratique, communication... Que vous soyez omnivore, végé en devenir ou végane de la première heure, elle répond à toutes vos questions et déconstruit les mythes les plus tenaces – même le fameux cri de la carotte ! Biographie de l'auteur Fondatrice du blog Antigone XXI, Ophélie Véron est l'une des meilleures ambassadrices du véganisme en France et dans le monde francophone. Ancienne élève de l'Ecole Normale Supérieure de Paris et diplômée de l'Université d'Oxford, elle est titulaire d'une thèse en géographie (University College London) et travaille actuellement comme chercheuse postdoctorale à l'Université Catholique de Louvain. Ses travaux portent sur les mouvements sociaux, en particulier les mouvements véganes et écologistes. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Et si nous vivions sans exploiter les animaux ? Viande, fromage, laine, cuir, corrida, zoo... Être végane, c’est vivre en essayant de ne pas exploiter les animaux. Au-delà d’une simple alimentation, le véganisme est un mode de vie, un engagement philosophique et un mouvement politique qui nous invite à changer notre regard sur le monde et sur notre quotidien. C’est aussi une alternative de société, qui vise tout autant à respecter la vie animale qu’à préserver la planète et les générations futures. Loin des idées reçues, Ophélie Véron nous explique le pourquoi et le comment du véganisme. Dans cet ouvrage riche en informations, réflexions et découvertes, elle analyse les origines et idées fortes du mouvement et offre tous les outils nécessaires pour s’engager en faveur d'un monde plus juste et solidaire. Éthique, environnement, nutrition, vie pratique, communication... Que vous soyez omnivore, végé en devenir ou végane de la première heure, elle répond à toutes vos questions et déconstruit les mythes les plus tenaces – même le fameux cri de la carotte ! Biographie de l'auteur Fondatrice du blog Antigone XXI, Ophélie Véron est l'une des meilleures ambassadrices du véganisme en France et dans le monde francophone. Ancienne élève de l'Ecole Normale Supérieure de Paris et diplômée de l'Université d'Oxford, elle est titulaire d'une thèse en géographie (University College London) et travaille actuellement comme chercheuse postdoctorale à l'Université Catholique de Louvain. Ses travaux portent sur les mouvements sociaux, en particulier les mouvements véganes et écologistes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Planète végane: Penser, manger et agir autrement
Editeur
Format
Grand Format
Publication
24 mai 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
486
Taille
21.5 x 14.5 x 3 cm
Poids
525
ISBN-13
9782501121828
Livré entre : 24 décembre - 27 décembre
Disponible chez le fournisseur
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