Les meilleures recettes de nos régions

Grand Format - 02/11/2016 - Marabout

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre est une anthologie des meilleures recettes de nos régions, des grands classiques aux recettes mettant en valeur les produits du terroir. Avec 260 recettes illustrées d’aquarelles, il propose des plats simples et gourmands. Vous y trouverez des recettes provençales, basques, du Nord, ainsi que les meilleures terrines de nos campagnes. Aligot, tarte bourdaloue, far breton, bouillabaisse, aioli, cannelés, cassoulet... Des recettes incontournables à avoir dans toutes les cuisines. Afficher moins Afficher plus
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Les meilleures recettes de nos régions

Grand Format - 02/11/2016 - Marabout

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Ce livre est une anthologie des meilleures recettes de nos régions, des grands classiques aux recettes mettant en valeur les produits du terroir. Avec 260 recettes illustrées d’aquarelles, il propose des plats simples et gourmands. Vous y trouverez des recettes provençales, basques, du Nord, ainsi que les meilleures terrines de nos campagnes. Aligot, tarte bourdaloue, far breton, bouillabaisse, aioli, cannelés, cassoulet... Des recettes incontournables à avoir dans toutes les cuisines. Afficher moins Afficher plus
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