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Plancha

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez la cuisson à la plancha : cuisine d'extérieur, tout cuit sur une même plaque chauffée. La cuisson est saisie, les viandes ou poissons sont marinés pour des plats avec encore plus de goût. Caroline Hwang, chef passionnée, partage dans cet ouvrage plus de 100 recettes variées à réaliser sur votre plancha. Des classiques comme les brochettes ou les légumes grillés, aux recettes plus originales aux saveurs exotiques, vous trouverez de quoi régaler vos convives. Des astuces et conseils pratiques vous aideront à réussir toutes vos préparations. Un must-have pour les amateurs de cuisine en plein air. Afficher moinsAfficher plus

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Découvrez la cuisson à la plancha : cuisine d'extérieur, tout cuit sur une même plaque chauffée. La cuisson est saisie, les viandes ou poissons sont marinés pour des plats avec encore plus de goût. Caroline Hwang, chef passionnée, partage dans cet ouvrage plus de 100 recettes variées à réaliser sur votre plancha. Des classiques comme les brochettes ou les légumes grillés, aux recettes plus originales aux saveurs exotiques, vous trouverez de quoi régaler vos convives. Des astuces et conseils pratiques vous aideront à réussir toutes vos préparations. Un must-have pour les amateurs de cuisine en plein air. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Plancha
Editeur
Format
Grand Format
Publication
29 juin 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
22 x 20.5 x 2 cm
Poids
675
ISBN-13
9782501115193
Livré entre : 22 mai - 25 mai
Disponible chez le fournisseur
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