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Rose Tartes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'ouvrage 'Rose Tartes' de Christelle Huet-Gomez présente 33 recettes de tartes originales en forme de roses. Que ce soit pour impressionner vos convives lors d'un repas ou pour vous faire plaisir avec une création gourmande, ces tartelettes alliant la beauté visuelle et la saveur sauront vous séduire. Vous trouverez des recettes sucrées avec des combinaisons de fruits délicates, comme pomme-abricot, nectarine-pistache, ou prune-curd citron, ainsi que des options salées avec des pétales de légumes. Le livre inclut des instructions pas à pas et des astuces pour réaliser ces desserts fleuris, ainsi qu'un making-of pour découvrir les coulisses de cette technique culinaire. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine avec ces tartes en forme de rose aussi belles que bonnes. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

L'ouvrage 'Rose Tartes' de Christelle Huet-Gomez présente 33 recettes de tartes originales en forme de roses. Que ce soit pour impressionner vos convives lors d'un repas ou pour vous faire plaisir avec une création gourmande, ces tartelettes alliant la beauté visuelle et la saveur sauront vous séduire. Vous trouverez des recettes sucrées avec des combinaisons de fruits délicates, comme pomme-abricot, nectarine-pistache, ou prune-curd citron, ainsi que des options salées avec des pétales de légumes. Le livre inclut des instructions pas à pas et des astuces pour réaliser ces desserts fleuris, ainsi qu'un making-of pour découvrir les coulisses de cette technique culinaire. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine avec ces tartes en forme de rose aussi belles que bonnes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Rose Tartes
Editeur
Format
Relié
Publication
01 avril 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
72
Taille
19.8 x 19.5 x 1.5 cm
Poids
452
ISBN-13
9782501112680
Livré entre : 28 décembre - 31 décembre
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