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Le nouveau régime méditérranéen

3.8

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationUn pavé dans la mare de ceux qui proposent des régimes en tous genres, censés nous maintenir en bonne santé et combattre l’obésité. Confrontant la tradition méditerranéenne avec les données scientifiques les plus récentes, les auteurs– un cardiologue de renommée mondiale et une diététicienne - en tirent des règles simples pour une alimentation conciliant santé, protection de la planète et plaisir. Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle etéchapper aux polluants ? Comment agir sur notre environnement grâceà nos choix alimentaires ? Et comment le faire avec un budget raisonnable ?   Un  mélange de science moderne et de savoir empirique, d’explicationséclairantes et de conseils pratiques. L'ouvrage de référenceà avoir absolument dans sa bibliothèque si on est passionné de nutrition, de santé et d'écologie Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationUn pavé dans la mare de ceux qui proposent des régimes en tous genres, censés nous maintenir en bonne santé et combattre l’obésité. Confrontant la tradition méditerranéenne avec les données scientifiques les plus récentes, les auteurs– un cardiologue de renommée mondiale et une diététicienne - en tirent des règles simples pour une alimentation conciliant santé, protection de la planète et plaisir. Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle etéchapper aux polluants ? Comment agir sur notre environnement grâceà nos choix alimentaires ? Et comment le faire avec un budget raisonnable ?   Un  mélange de science moderne et de savoir empirique, d’explicationséclairantes et de conseils pratiques. L'ouvrage de référenceà avoir absolument dans sa bibliothèque si on est passionné de nutrition, de santé et d'écologie Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le nouveau régime méditérranéen: Pour protéger sa santé et la planète
Editeur
Format
Poche
Publication
15 février 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
544
Taille
17.8 x 12.5 x 3.3 cm
Poids
350
ISBN-13
9782501111898

Auteur

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