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Salades gourmandes

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt.80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine.Un mini tutoriel pour savoir composer une salade.3 grands types de salade :- des salades de graines et légumineuses, type quinoa, haricots blancs, lentilles du puy, pois chiche.- des salades aux protéines animales : figues, coppa et burrata, cabillaud, maïs, jambon fumé et salade de Trévise.- des salades rien que de légumes.Photographies : Victoria Wall Harris. Afficher moinsAfficher plus

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Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt.80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine.Un mini tutoriel pour savoir composer une salade.3 grands types de salade :- des salades de graines et légumineuses, type quinoa, haricots blancs, lentilles du puy, pois chiche.- des salades aux protéines animales : figues, coppa et burrata, cabillaud, maïs, jambon fumé et salade de Trévise.- des salades rien que de légumes.Photographies : Victoria Wall Harris. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Salades gourmandes
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
15 avril 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
22 x 20.5 x 1.8 cm
Poids
675
ISBN-13
9782501100298
Livré entre : 12 mars - 15 mars
Disponible chez le fournisseur
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