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Le manuel pour bien cusiner asiatique: 300 recettes pas-à-pas

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Toutes les recettes détaillées en photos pas à pas. 300 recettes et 1500 images pour apprendre toutes les recettes incontournables de la cuisine asiatique : les soupes, les poissons crus, les poissons cuits, les légumes sautés, les currys, les brochettes, etc. Des pages focus sur les ingrédients et les techniques spécifiques complètent les recettes : utiliser un wok, réussir le riz gluant, faire des sushis, construire des makis, rouler des nems, etc. Cet ouvrage de référence, technique mais aussi facile, est exhaustif et très illustré. Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Le manuel pour bien cusiner asiatique: 300 recettes pas-à-pas
Editeur
Format
Broché
Publication
15 octobre 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
526
Taille
24.5 x 20.5 x 5 cm
Poids
2015
ISBN-13
9782501099714
Livré entre : 21 février - 24 février
Disponible chez le fournisseur
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