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Les basiques d'Asie

5.0

(3)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose une sélection des 100 meilleures recettes asiatiques, illustrées par plus de 400 photographies alléchantes. Des plats emblématiques tels que le canard à la pékinoise, les sushis, les nems, le bobun, le pho ou les nouilles sautées sont détaillés. Les recettes sont classées par catégories (entrées, viandes, volailles, produits de la mer, légumes) avec une section dédiée aux desserts. Un ouvrage idéal pour découvrir ou approfondir ses connaissances en cuisine asiatique. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose une sélection des 100 meilleures recettes asiatiques, illustrées par plus de 400 photographies alléchantes. Des plats emblématiques tels que le canard à la pékinoise, les sushis, les nems, le bobun, le pho ou les nouilles sautées sont détaillés. Les recettes sont classées par catégories (entrées, viandes, volailles, produits de la mer, légumes) avec une section dédiée aux desserts. Un ouvrage idéal pour découvrir ou approfondir ses connaissances en cuisine asiatique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les basiques d'Asie
Editeur
Format
Broché
Publication
11 juin 2014
Auteur
Quinn, Sue
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
159
Taille
27.6 x 22 x 2 cm
Poids
825
ISBN-13
9782501094238
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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