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Je sais bien décorer les gâteaux

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de pâtisserie vous apprendra à réaliser de magnifiques décorations en pâte à sucre pour sublimer vos gâteaux. De la décoration de gros gâteaux et pièces montées aux petites pâtisseries et cupcakes, vous découvrirez toutes les techniques nécessaires. Apprenez à appliquer des volants, à créer des boutons de roses ou d'autres fleurs irrégulières pour des créations gourmandes et esthétiques. Afficher moinsAfficher plus

Je sais bien décorer les gâteaux

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Le Pitch

Ce livre de pâtisserie vous apprendra à réaliser de magnifiques décorations en pâte à sucre pour sublimer vos gâteaux. De la décoration de gros gâteaux et pièces montées aux petites pâtisseries et cupcakes, vous découvrirez toutes les techniques nécessaires. Apprenez à appliquer des volants, à créer des boutons de roses ou d'autres fleurs irrégulières pour des créations gourmandes et esthétiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Je sais bien décorer mes gâteaux: Pâte à sucre, crème au beurre, ganache, glaçage... tout pour réussir les gâteaux à étages et les wedding cakes
Editeur
Format
Relié
Publication
10 septembre 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
157
Taille
26.7 x 20 x 2 cm
Poids
824
ISBN-13
9782501091251

Auteur

Livré entre : 26 juin - 29 juin
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