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130 recettes sans gluten

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Face à notre gastronomie traditionnelle et à la complexité des étiquettes des produits proposés dans les grandes surfaces, il n'est pas toujours évident de faire son marché lorsqu'on souffre de la maladie coeliaque. L'intolérance au gluten, qui touche de plus en plus d'individus dans les pays industrialisés, est en effet très contraignante et ceux qui en sont atteints ont souvent du mal à varier leur alimentation. Pour concilier contraintes de santé avec convivialité et plaisir, cet ouvrage propose 130 recettes originales - amuse-bouche, entrées, poissons, viandes, desserts autant de plats simples à préparer pour retrouver le goût de cuisiner. Afficher moinsAfficher plus

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Face à notre gastronomie traditionnelle et à la complexité des étiquettes des produits proposés dans les grandes surfaces, il n'est pas toujours évident de faire son marché lorsqu'on souffre de la maladie coeliaque. L'intolérance au gluten, qui touche de plus en plus d'individus dans les pays industrialisés, est en effet très contraignante et ceux qui en sont atteints ont souvent du mal à varier leur alimentation. Pour concilier contraintes de santé avec convivialité et plaisir, cet ouvrage propose 130 recettes originales - amuse-bouche, entrées, poissons, viandes, desserts autant de plats simples à préparer pour retrouver le goût de cuisiner. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
130 recettes sans gluten
Editeur
Format
Poche
Publication
20 février 2013
Auteur
Pinson, Claire
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
17.8 x 12.5 x 1.3 cm
Poids
176
ISBN-13
9782501084710

Auteur

Livré entre : 8 février - 11 février
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