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Un apéro à Cuba: Cocktails et finger food

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur un livre de recettes pour préparer un véritable apéro « à la cubaine » avec les pros du sujet. Des recettes authentiques et revisitées pour les cuisines européennes. 10 recettes de cocktails : mojito, cuba libre, mulata etc. 15 recettes de finger food : croquetas, beignets, accras etc. 4 plats : du requin et de l'espadon, du porc caramélisé, picadillo à la havanera. 3 desserts : croustillant de maracuja, bananes flambées... Des ambiances du restaurant mais aussi des photos de Cuba.Photographies : Stéphane bahic. Biographie de l'auteur Havanita Café est un restaurant cubain, situé Rue de Lappe dans le 11ème arrondissement, ouvert depuis 1994 (avant l'ouverture au tourisme de Cuba). C'est un lieu convivial à l'ambiance colorée et propice aux apéros dans ses salons aménagés de grands fauteuils clubs. Afficher moinsAfficher plus

Un apéro à Cuba: Cocktails et finger food

1.0

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2,95 €
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2,95 €

Le Pitch

Présentation de l'éditeur un livre de recettes pour préparer un véritable apéro « à la cubaine » avec les pros du sujet. Des recettes authentiques et revisitées pour les cuisines européennes. 10 recettes de cocktails : mojito, cuba libre, mulata etc. 15 recettes de finger food : croquetas, beignets, accras etc. 4 plats : du requin et de l'espadon, du porc caramélisé, picadillo à la havanera. 3 desserts : croustillant de maracuja, bananes flambées... Des ambiances du restaurant mais aussi des photos de Cuba.Photographies : Stéphane bahic. Biographie de l'auteur Havanita Café est un restaurant cubain, situé Rue de Lappe dans le 11ème arrondissement, ouvert depuis 1994 (avant l'ouverture au tourisme de Cuba). C'est un lieu convivial à l'ambiance colorée et propice aux apéros dans ses salons aménagés de grands fauteuils clubs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un apéro à Cuba: Cocktails et finger food
Editeur
Format
Broché
Publication
03 octobre 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
66
Taille
19.7 x 19.5 x 1.3 cm
Poids
385
ISBN-13
9782501077521
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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