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Chips maison et les meilleures recettes de frites

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur La star de l'apéro et le plus gourmand des goûters dans un petit livre qui donne tous les secrets d'une friture légère et croustillante. C'est à la fois : le petit livre de la chips pour apprendre à faire à la maison cette grignote mythique absolument addictive : la classique chips de pomme de terre mais aussi de panais, de betterave, de carotte, et même la chips aux crevettes ! Sans oublier les fruitées : chips de pommes et de bananes. À découvrir aussi, un grand classique de la gastronomie française : la pomme soufflée. Le petit livre du goûter : beignets fourrés (pomme, choco, confiture, crème), spécialités régionales (bugnes, merveilles, pets de nonne), churros + quelques recettes salées incontournables (courgette, aubergine, crevette) et les grands classiques flambés : beignet de banane ou d'ananas. Photographies : Charlotte Lascève Biographie de l'auteur Orathay Souksisavanh est déjà l'auteur de nombreux ouvrages chez Marabout. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur La star de l'apéro et le plus gourmand des goûters dans un petit livre qui donne tous les secrets d'une friture légère et croustillante. C'est à la fois : le petit livre de la chips pour apprendre à faire à la maison cette grignote mythique absolument addictive : la classique chips de pomme de terre mais aussi de panais, de betterave, de carotte, et même la chips aux crevettes ! Sans oublier les fruitées : chips de pommes et de bananes. À découvrir aussi, un grand classique de la gastronomie française : la pomme soufflée. Le petit livre du goûter : beignets fourrés (pomme, choco, confiture, crème), spécialités régionales (bugnes, merveilles, pets de nonne), churros + quelques recettes salées incontournables (courgette, aubergine, crevette) et les grands classiques flambés : beignet de banane ou d'ananas. Photographies : Charlotte Lascève Biographie de l'auteur Orathay Souksisavanh est déjà l'auteur de nombreux ouvrages chez Marabout. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Chips maison et les meilleures recettes de frites
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
16 mai 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
72
Taille
19.7 x 19.6 x 1.3 cm
Poids
380
ISBN-13
9782501077514
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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