Pizzas maison

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Relié - 10/08/2011 - Marabout

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Le Pitch

Laura Zavan propose dans cet ouvrage de réaliser de délicieuses pizzas italiennes à la maison. Elle dévoile sa recette de pâte faite maison ainsi que des alternatives pour des pizzas rapides. Vous y trouverez les bases pour les sauces, les fromages et les épices, ainsi qu'une multitude de recettes allant des classiques comme la Margherita aux plus originales comme la pizza noire à l'encre de seiche. Des suggestions végétariennes, des associations de saveurs surprenantes et même des pizzas sucrées sont au rendez-vous. Afficher moins Afficher plus
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Laura Zavan propose dans cet ouvrage de réaliser de délicieuses pizzas italiennes à la maison. Elle dévoile sa recette de pâte faite maison ainsi que des alternatives pour des pizzas rapides. Vous y trouverez les bases pour les sauces, les fromages et les épices, ainsi qu'une multitude de recettes allant des classiques comme la Margherita aux plus originales comme la pizza noire à l'encre de seiche. Des suggestions végétariennes, des associations de saveurs surprenantes et même des pizzas sucrées sont au rendez-vous. Afficher moins Afficher plus
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