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Mes ravioles maison

4.0

(6)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Envie de préparer vos propres ravioles maison ? Sandra Mahut vous guide pas à pas dans la confection de ces délicieuses petites pâtes farcies, et vous propose de nombreuses recettes pour les déguster. Du choix des ingrédients à la réalisation de la pâte et des farces, en passant par les techniques de pliage, vous saurez tout pour devenir un expert de la raviole. Que vous les aimiez en version classique au fromage et aux herbes, ou plus originales avec du foie gras ou des fruits de mer, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies gourmandes. Un livre indispensable pour les amateurs de cuisine italienne et les passionnés de fait-maison. Afficher moinsAfficher plus

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Envie de préparer vos propres ravioles maison ? Sandra Mahut vous guide pas à pas dans la confection de ces délicieuses petites pâtes farcies, et vous propose de nombreuses recettes pour les déguster. Du choix des ingrédients à la réalisation de la pâte et des farces, en passant par les techniques de pliage, vous saurez tout pour devenir un expert de la raviole. Que vous les aimiez en version classique au fromage et aux herbes, ou plus originales avec du foie gras ou des fruits de mer, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies gourmandes. Un livre indispensable pour les amateurs de cuisine italienne et les passionnés de fait-maison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mes ravioles maison
Editeur
Format
Relié
Publication
01 septembre 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
70
Taille
20 x 19.5 x 1.1 cm
Poids
378
ISBN-13
9782501067874
Livré entre : 23 juin - 26 juin
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