Le grand guide marabout des ingrédients asiatiques

Relié - 08/06/2011 - Marabout

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce guide complet propose une sélection de 200 ingrédients asiatiques incontournables, accompagnés de leur description, origine, mode de préparation et conservation. En plus de découvrir ces produits exotiques, vous trouverez 30 recettes traditionnelles de la cuisine asiatique pour les cuisiner. Du bo bun à la soupe miso en passant par le curry vert de poulet, initiez-vous aux saveurs et aux techniques culinaires de l'Asie. Afficher moins Afficher plus
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Le grand guide marabout des ingrédients asiatiques

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Ce guide complet propose une sélection de 200 ingrédients asiatiques incontournables, accompagnés de leur description, origine, mode de préparation et conservation. En plus de découvrir ces produits exotiques, vous trouverez 30 recettes traditionnelles de la cuisine asiatique pour les cuisiner. Du bo bun à la soupe miso en passant par le curry vert de poulet, initiez-vous aux saveurs et aux techniques culinaires de l'Asie. Afficher moins Afficher plus
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