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Les basiques sauces

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
« Les Basiques Sauces » est un ouvrage incontournable pour tous les amateurs de cuisine. Vous y trouverez plus de 80 recettes de sauces pour accompagner vos plats : des classiques comme la béarnaise et la sauce au poivre, aux plus originales comme les espumas et les chantillys. Chaque recette est expliquée pas à pas et illustrée pour vous guider dans la réalisation. L'auteur, Keda Black, est une spécialiste de la cuisine et auteur de plusieurs livres à succès. Un indispensable dans votre bibliothèque culinaire ! Afficher moinsAfficher plus

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« Les Basiques Sauces » est un ouvrage incontournable pour tous les amateurs de cuisine. Vous y trouverez plus de 80 recettes de sauces pour accompagner vos plats : des classiques comme la béarnaise et la sauce au poivre, aux plus originales comme les espumas et les chantillys. Chaque recette est expliquée pas à pas et illustrée pour vous guider dans la réalisation. L'auteur, Keda Black, est une spécialiste de la cuisine et auteur de plusieurs livres à succès. Un indispensable dans votre bibliothèque culinaire ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
les basiques sauces
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
01 février 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
220
Taille
24.5 x 19.5 x 2 cm
Poids
960
ISBN-13
9782501064125
Livré entre : 7 décembre - 10 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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