Mes plateaux cocottes

Promo

Coffret - 09/09/2009 - Marabout

4.0

(1)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Les cocottes individuelles sont à la mode et ce livre propose une variété de recettes pour les réaliser. De l'entrée au dessert, découvrez des idées originales pour composer de beaux plateaux de cocottes. L'auteur, José Maréchal, partage ses astuces et ses recettes gourmandes, comme la cocotte de canard au citron et à la citronnelle, le flan de brocolis au cheddar, le crumble de boudin noir ou encore le clafoutis d'avocat au thon. Un ouvrage pratique et inspirant pour des repas conviviaux et originaux. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre

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Les cocottes individuelles sont à la mode et ce livre propose une variété de recettes pour les réaliser. De l'entrée au dessert, découvrez des idées originales pour composer de beaux plateaux de cocottes. L'auteur, José Maréchal, partage ses astuces et ses recettes gourmandes, comme la cocotte de canard au citron et à la citronnelle, le flan de brocolis au cheddar, le crumble de boudin noir ou encore le clafoutis d'avocat au thon. Un ouvrage pratique et inspirant pour des repas conviviaux et originaux. Afficher moins Afficher plus
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