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Cuisine thaïe

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
6 chapitres : entrées, soupes et salades ; viandes ; poisson et fruits de mer ; plats uniques à base de nouilles ou de riz ; plats végétariens ; desserts. Equipement à avoir dans sa cuisine pour réussir les plats thaïs. Conseils pour maîtriser les aromates incontournables de la cuisine thaïe : feuilles de citronnier kaffir, citronnelle, gingembre, galanga, coriandre? Afficher moinsAfficher plus

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6 chapitres : entrées, soupes et salades ; viandes ; poisson et fruits de mer ; plats uniques à base de nouilles ou de riz ; plats végétariens ; desserts. Equipement à avoir dans sa cuisine pour réussir les plats thaïs. Conseils pour maîtriser les aromates incontournables de la cuisine thaïe : feuilles de citronnier kaffir, citronnelle, gingembre, galanga, coriandre? Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine thaïe
Editeur
Format
Broché
Publication
06 janvier 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
239
Taille
17 x 14 x 1.5 cm
Poids
395
ISBN-13
9782501062275
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