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Curry

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
46 recettes de currys de différents pays du continent asiatique (Inde, Sri Lanka, Thaïlande, Malaisie, Indonésie, Vietnam). À base de fruits de mer, de poulet, de viande, et les currys végétariens. 13 recettes d'accompagnements (riz, raïta, chutney?). 10 recettes de pâtes de curry à réaliser soi-même (curry vert, rouge, tandoori, garam massala, pâte laksa?). Présentation des ingrédients spécial curry au début de l'ouvrage : comment les utiliser, où les trouver (épices, herbes, sauces, condiments)? Afficher moinsAfficher plus

Curry

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46 recettes de currys de différents pays du continent asiatique (Inde, Sri Lanka, Thaïlande, Malaisie, Indonésie, Vietnam). À base de fruits de mer, de poulet, de viande, et les currys végétariens. 13 recettes d'accompagnements (riz, raïta, chutney?). 10 recettes de pâtes de curry à réaliser soi-même (curry vert, rouge, tandoori, garam massala, pâte laksa?). Présentation des ingrédients spécial curry au début de l'ouvrage : comment les utiliser, où les trouver (épices, herbes, sauces, condiments)? Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Curry
Editeur
Format
Broché
Publication
06 janvier 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
119
Taille
28 x 19.5 x 1 cm
Poids
490
ISBN-13
9782501057219
Livré entre : 20 février - 23 février
Disponible chez le fournisseur
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