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Canard, confit et foie gras

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Julie Andrieu propose des recettes mettant en avant le canard, le confit et le foie gras. Elle allie créativité et modernité pour revisiter ces mets nobles et les rendre accessibles. Les lecteurs y trouveront des conseils, des astuces et des idées pour épater leurs convives lors de repas festifs ou gourmands. En parallèle, l'auteur partage son expertise en matière de cuisine et d'alimentation. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de bonne chère. Afficher moinsAfficher plus

Canard, confit et foie gras

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Dans cet ouvrage, Julie Andrieu propose des recettes mettant en avant le canard, le confit et le foie gras. Elle allie créativité et modernité pour revisiter ces mets nobles et les rendre accessibles. Les lecteurs y trouveront des conseils, des astuces et des idées pour épater leurs convives lors de repas festifs ou gourmands. En parallèle, l'auteur partage son expertise en matière de cuisine et d'alimentation. Un ouvrage incontournable pour les amateurs de bonne chère. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Canard, confit et foie gras
Editeur
Format
Broché
Publication
31 octobre 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
183
Taille
25.5 x 18.5 x 2.2 cm
Poids
850
ISBN-13
9782501056489
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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