SOS Cuisine

Broché - 12/12/2007 - Marabout

3.0

(1)

Le Pitch

SOS Cuisine est un ouvrage de référence culinaire écrit par le célèbre chef français Jean-Pierre Coffe. Ce livre propose 360 recettes classiques et originales, organisées par ingrédient de base, accompagnées de 450 astuces pratiques pour réussir en cuisine. Coffe partage également des conseils sur l'organisation de la cuisine, le choix des ustensiles et des techniques pour sublimer les plats. Que ce soit pour apprendre à attendrir une viande, raviver le croquant d'une salade ou cuire le riz à la perfection, ce guide pratique est un allié précieux pour tous les amateurs de cuisine. Afficher moins Afficher plus
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SOS Cuisine

Broché - 12/12/2007 - Marabout

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Le Pitch

SOS Cuisine est un ouvrage de référence culinaire écrit par le célèbre chef français Jean-Pierre Coffe. Ce livre propose 360 recettes classiques et originales, organisées par ingrédient de base, accompagnées de 450 astuces pratiques pour réussir en cuisine. Coffe partage également des conseils sur l'organisation de la cuisine, le choix des ustensiles et des techniques pour sublimer les plats. Que ce soit pour apprendre à attendrir une viande, raviver le croquant d'une salade ou cuire le riz à la perfection, ce guide pratique est un allié précieux pour tous les amateurs de cuisine. Afficher moins Afficher plus
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