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Les basiques d'Asie: 80 Recettes illustrées pas à pas

3.6

(9)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
80 recettes des best de la cuisine asiatique : chinois, thaï, vietnamien, japonais, indonésien. Des photographies de pas à pas. Un glossaire exhaustif des ingrédients + des techniques. Tous les ingrédients asiatiques en image.Tout pour apprendre à cuisiner des rouleaux de printemps, un bo-bun, des sushis, des petits plats au wok, du riz gluant...Photographe : Clive BOZARD-HILL Afficher moinsAfficher plus

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80 recettes des best de la cuisine asiatique : chinois, thaï, vietnamien, japonais, indonésien. Des photographies de pas à pas. Un glossaire exhaustif des ingrédients + des techniques. Tous les ingrédients asiatiques en image.Tout pour apprendre à cuisiner des rouleaux de printemps, un bo-bun, des sushis, des petits plats au wok, du riz gluant...Photographe : Clive BOZARD-HILL Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les basiques d'Asie: 80 Recettes illustrées pas à pas
Editeur
Format
Broché
Publication
02 mars 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
24.5 x 19.5 x 2.1 cm
Poids
970
ISBN-13
9782501055925
Livré entre : 22 mai - 25 mai
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