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Les Petits Légumes

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L’indispensable sur les légumes et les (nouvelles) manières de les cuisiner. 110 recettes pour cuisiner les légumes, avec des chapitres par technique de préparation : en soupe, crus, en jus, mijotés, rôtis… Des photos, pas à pas, de découpe et de préparation pour les gestes les plus courants : couper en julienne, monder, épépiner… Des recettes santé ou plus traditionnelles, pour toute l’année ou en fonction des saisons. Afficher moinsAfficher plus

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L’indispensable sur les légumes et les (nouvelles) manières de les cuisiner. 110 recettes pour cuisiner les légumes, avec des chapitres par technique de préparation : en soupe, crus, en jus, mijotés, rôtis… Des photos, pas à pas, de découpe et de préparation pour les gestes les plus courants : couper en julienne, monder, épépiner… Des recettes santé ou plus traditionnelles, pour toute l’année ou en fonction des saisons. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Petits Légumes
Editeur
Format
Broché
Publication
17 octobre 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
191
Taille
28 x 18 x 1.5 cm
Poids
780
ISBN-13
9782501048163
Livré entre : 21 mai - 24 mai
Disponible chez le fournisseur
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