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Tout vapeur

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
146 recettes fraîches, légères et savoureuses, mariant l?Asie ancestrale aux dernières trouvailles de l?Occident gourmet. Salé, sucré, entrées, viandes, légumes, poissons, la cuisson vapeur permet de conserver fraîcheur et intégrité gustative. Les mets préparés sans corps gras sont naturellement plus digestes tout en étant plus goûteux, les vitamines et sels minéraux sont préservés. Afficher moinsAfficher plus

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146 recettes fraîches, légères et savoureuses, mariant l?Asie ancestrale aux dernières trouvailles de l?Occident gourmet. Salé, sucré, entrées, viandes, légumes, poissons, la cuisson vapeur permet de conserver fraîcheur et intégrité gustative. Les mets préparés sans corps gras sont naturellement plus digestes tout en étant plus goûteux, les vitamines et sels minéraux sont préservés. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Tout vapeur
Editeur
Format
Broché
Publication
14 juin 2006
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
383
Taille
19 x 14 x 2.4 cm
Poids
710
ISBN-13
9782501046626
Livré entre : 23 janvier - 26 janvier
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