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Rozières, Elisabeth

Les délices de Babette serie

festins créoles

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Plongez au cœur de la cuisine des Antilles avec cet ouvrage gourmand. Elisabeth de Rozières, chef du restaurant La table de Babette, vous dévoile les secrets des plats créoles les plus emblématiques, tels que le Colombo, les acras de morue ou le fameux Ti-punch. Accompagné de magnifiques photographies d'Akiko Ida et Pierre Javelle, ce livre est un véritable voyage culinaire à destination de tous les amoureux de la gastronomie antillaise. Afficher moinsAfficher plus

Rozières, Elisabeth

Les délices de Babette serie

festins créoles

1.0

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Le Pitch

Plongez au cœur de la cuisine des Antilles avec cet ouvrage gourmand. Elisabeth de Rozières, chef du restaurant La table de Babette, vous dévoile les secrets des plats créoles les plus emblématiques, tels que le Colombo, les acras de morue ou le fameux Ti-punch. Accompagné de magnifiques photographies d'Akiko Ida et Pierre Javelle, ce livre est un véritable voyage culinaire à destination de tous les amoureux de la gastronomie antillaise. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Festins créoles
Editeur
Format
Broché
Publication
03 mai 2006
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
359
Taille
26 x 21 x 3 cm
Poids
1305
ISBN-13
9782501046503

Auteur

Livré entre : 20 février - 23 février
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