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Bar à soupes

4.0

(7)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Points forts : - 130 recettes de soupes à faire à la maison -Soupes chaudes, soupes froides -Des idées d'accompagnements : petites salades, charcuterie -Des astuces pour une conservation longue durée au congélateur Mini sommaire : -Soupes aux légumes (carottes, pomme de terre, tomates, poireaux...) -Soupes légumes secs (lentilles, pois cassées...) - Soupes « plat unique » -Soupes froides (gazpacho & co.) Biographie de l'auteur Anne-Cathrine Bley travaillait dans le marketing jusqu'au jour où elle s'est lancée dans la restauration. S'inspirant des modèles américains et londoniens, elle a crée le premier bar à soupes à Paris. Akiko Ida vit et travaille à Paris. Ses photographies paraissent essentiellement dans la presse décoration et l'édition de livres de cuisine. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Points forts : - 130 recettes de soupes à faire à la maison -Soupes chaudes, soupes froides -Des idées d'accompagnements : petites salades, charcuterie -Des astuces pour une conservation longue durée au congélateur Mini sommaire : -Soupes aux légumes (carottes, pomme de terre, tomates, poireaux...) -Soupes légumes secs (lentilles, pois cassées...) - Soupes « plat unique » -Soupes froides (gazpacho & co.) Biographie de l'auteur Anne-Cathrine Bley travaillait dans le marketing jusqu'au jour où elle s'est lancée dans la restauration. S'inspirant des modèles américains et londoniens, elle a crée le premier bar à soupes à Paris. Akiko Ida vit et travaille à Paris. Ses photographies paraissent essentiellement dans la presse décoration et l'édition de livres de cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Bar à soupes
Editeur
Format
Broché
Publication
26 octobre 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
159
Taille
28.5 x 17.5 x 1.5 cm
Poids
670
ISBN-13
9782501045131
Livré entre : 23 janvier - 26 janvier
Disponible chez le fournisseur
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