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Recettes au quinoa

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le quinoa, graine complète originaire de Bolivie, est mis à l'honneur dans cet ouvrage. Les auteurs, Didier Perreol, spécialiste du quinoa, et Claudine Demay, proposent des conseils culinaires pour utiliser cette pseudo-céréale et présentent une soixantaine de recettes savoureuses. Adapté aux sportifs, aux enfants et aux personnes intolérantes au gluten, le quinoa est une source de protéines et d'acides gras essentiels. Découvrez comment intégrer cet aliment sain et gourmand dans votre quotidien. Afficher moinsAfficher plus

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Le quinoa, graine complète originaire de Bolivie, est mis à l'honneur dans cet ouvrage. Les auteurs, Didier Perreol, spécialiste du quinoa, et Claudine Demay, proposent des conseils culinaires pour utiliser cette pseudo-céréale et présentent une soixantaine de recettes savoureuses. Adapté aux sportifs, aux enfants et aux personnes intolérantes au gluten, le quinoa est une source de protéines et d'acides gras essentiels. Découvrez comment intégrer cet aliment sain et gourmand dans votre quotidien. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Recettes au quinoa
Editeur
Format
Poche
Publication
09 juin 2004
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
124
Taille
18 x 11 x 0.9 cm
Poids
205
ISBN-13
9782501041591
Livré entre : 14 février - 17 février
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