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Cuisiner viandes et poissons

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Comment cuire un gigot d'agneau ? N'y a-t-il pas d'autres façon de préparer un poulet? Retrouver dans cet ouvrage, plus de 60 recettes faciles "du placard" pour préparer toutes les viandes mais aussi les abats, les poissons, les crustacés. Chaque produit est détaillé sous forme de fiche pratique avec des conseils d'achat, la conservation mais aussi des idées de recettes classiques et moins classiques. Des photos pas à pas indique le chemin le plus simple pour tout réussir. Afficher moinsAfficher plus

Cuisiner viandes et poissons

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Comment cuire un gigot d'agneau ? N'y a-t-il pas d'autres façon de préparer un poulet? Retrouver dans cet ouvrage, plus de 60 recettes faciles "du placard" pour préparer toutes les viandes mais aussi les abats, les poissons, les crustacés. Chaque produit est détaillé sous forme de fiche pratique avec des conseils d'achat, la conservation mais aussi des idées de recettes classiques et moins classiques. Des photos pas à pas indique le chemin le plus simple pour tout réussir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisiner viandes et poissons
Editeur
Format
Broché
Publication
16 avril 2003
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
21 x 14.8 x 1 cm
Poids
325
ISBN-13
9782501039789
Livré entre : 7 février - 10 février
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