Sushi faciles

Grand Format - 01/03/2000 - Marabout

3.5

(1)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Les sushis, ces délicieuses bouchées japonaises, exotiques et raffinées, sont à la portée de tous avec ce guide pratique. Dirk Pieters vous apprend les bases de la préparation des sushis, des ingrédients nécessaires au matériel indispensable. Vous découvrirez des recettes détaillées pas à pas, illustrées de schémas, pour réaliser des sushis roulés, fourrés ou en brochettes. Enfin, le livre vous livre des conseils de présentation et de dégustation pour apprécier pleinement cet art culinaire japonais. Afficher moins Afficher plus
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Les sushis, ces délicieuses bouchées japonaises, exotiques et raffinées, sont à la portée de tous avec ce guide pratique. Dirk Pieters vous apprend les bases de la préparation des sushis, des ingrédients nécessaires au matériel indispensable. Vous découvrirez des recettes détaillées pas à pas, illustrées de schémas, pour réaliser des sushis roulés, fourrés ou en brochettes. Enfin, le livre vous livre des conseils de présentation et de dégustation pour apprécier pleinement cet art culinaire japonais. Afficher moins Afficher plus
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