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Glatre, Eric

Histoire(s) de vin serie

Histoire(s) de vin (volume 2) - Des lieux, des hommes et des

3.8

(3)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce deuxième volume, Éric Glatre propose 27 nouvelles entrées pour explorer l'histoire du vin en France. Il aborde les différents lieux emblématiques, les grandes figures qui ont marqué le monde viticole, les techniques et innovations, ainsi que les ouvrages de référence. L'auteur mêle avec talent récits historiques et anecdotes, offrant au lecteur un voyage savoureux au cœur de la viticulture française. Afficher moinsAfficher plus

Glatre, Eric

Histoire(s) de vin serie

Histoire(s) de vin (volume 2) - Des lieux, des hommes et des

3.8

(3)

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Le Pitch

Dans ce deuxième volume, Éric Glatre propose 27 nouvelles entrées pour explorer l'histoire du vin en France. Il aborde les différents lieux emblématiques, les grandes figures qui ont marqué le monde viticole, les techniques et innovations, ainsi que les ouvrages de référence. L'auteur mêle avec talent récits historiques et anecdotes, offrant au lecteur un voyage savoureux au cœur de la viticulture française. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Histoire(s) de vin: Tome 2, Des lieux, des hommes et des femmes
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
30 novembre 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
443
Taille
23.4 x 15.5 x 3.5 cm
Poids
716
ISBN-13
9782494297333

Contenu

4ème de couverture

Sous la forme de 27 entrées qui se dégustent dans l’ordre ou dans le désordre, laissons-nous porter par l’érudition communicative d’Éric Glatre.
Que ce soit à travers les lieux (Les hospices de Beaune, le Clos de Tart, la Halle aux vins, etc.), les gens (Montesquieu, Voltaire, Jefferson, les religieuses cisterciennes, etc.), les techniques et les inventions (le greffage, l’ampélographie, l’apport du chemin de fer, etc.), les ouvrages de référence comme la fameuse Histoire de la vigne et du vin en France de Roger Dion (1959) ou Le Goût du vin d’Émile Peynaud (1980) et bien d’autres choses encore, enivrons-nous sans modération de toutes ces petites histoires qui font la grande histoire du vin et des vignobles français
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