Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Nez - N° 15 La revue olfactive

4.3

(3)

  • Nez - N° 15 La revue olfactive
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Sommaire Nez #15 Au fil du temps LE NEZ DU CUIR Quel est l'environnement olfactif des professionnels du cuir ? ICÔNES Ils font bon usage de leur nez et bâtissent le monde de l'olfaction à leur manière. NEZ EN MOINS La chronique anosmique d'Emmanuelle Dancourt. ODORAMA Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les odeurs sans jamais oser le demander. Le linalol, le pouvoir des fleurs Tout savoir sur le chèvrefeuille Les odeurs des animaux de compagnie disséquées CORRESPONDANCES Invisibles, incontournables, les senteurs accompagnent tous les champs de la création. Aldous Huxley, sentir au futur Rencontre entre le chef Stefan Wiesner et le parfumeur Anton Jimmy Studer Fermentation avec la cheffe Malika Nguon " Oltresenso" de Tamara Repetto " Chop Suez " d'Edward Hopper La chronique olfactive de Céline Ellena MAGAZINE Une exploration du monde des parfums à travers ses acteurs, ses secrets de fabrication, son histoire. Reportage La mandarine, une affaire de femmes Entretien Olivier Cresp Flashback La parfumerie anglaise La boutique imaginaire AU FIL DU TEMPS Se déployant dans l'air et sur l'épiderme progressivement, le parfum est souvent décrit comme un art du temps. Quant à notre odorat, il est connu pour avoir le pouvoir de nous faire voyager dans le passé. Pourquoi ce sens est-il si connecté à notre mémoire, et aux émotions qui y sont rattachées ? Le temps du parfum est également celui qu'il faut pour le faire : des longs mois, voire parfois des années, sont nécessaires pour faire pousser les plantes odorantes et les transformer, mais aussi pour que les créateurs aboutissent à la formule parfaite et qu'une compositionpuisse arriver dans les rayons. Comment notre société de l'immédiateté s'accommode-t-elle de cette lenteur, et l'industrie parvient-elle à accélérer ce processus ? Les récoltes produisant d'ailleurs des ingrédients qui varient eux-mêmes dans le temps, il est difficile de maintenir une constance imposée par le marché, tout en s'adaptant aussi aux contraintes de la législation qui font fluctuer la palette des parfumeurs et le sillage des grands classiques. Et puisqu'elles sont si délicates à conserver, comment retrouve-t-on les informations olfactives d'un passé lointain ? Une archéologie des odeurs est-elle possible ? Enfin, que révèle l'obsession grandissante du consommateur pour la tenue d'une fragrance sur la peau, comme si on ne voulait jamais se résoudre à la séparation ? CAHIER PARFUMS Du produit de consommation à l'œuvre d'art : Nez sonde les dessous de l'industrie et décrypte les 30 nouveautés qui font l'actualité. Enquête L'IFRA, comment ça marche ? Généalogie Les notes aromatiques Portrait de marque Perris Monte Carlo La sélection Coups de cœur& nouveautés Agenda, livres Billet d'humeur 1+1 Les coulisses d'une création Jeanne Vicerial + Nicolas Beaulieu ,PrésentationAu fil du temps Elles nous replongent dans le passé et nous connectent au présent : quels liens les odeurs entretiennent-elles avec le temps ? Se déployant progressivement dans l'air et sur la peau, le parfum est souvent décrit comme un art du temps. À double titre, d'ailleurs, car il implique notre odorat, dont la capacité à nous transporter dans le passé est bien connue. Pourquoi ce sens est-il aussi connecté à notre mémoire et aux émotions qui y sont rattachées ? Et puisque les odeurs sont si délicates à conserver, en faire l'archéologie est-il possible ? Le temps du parfum, c'est également celui qu'il faut pour le fabriquer : de longs mois, voire des années sont nécessaires pour faire pousser les plantes odorantes et les transformer, mais aussi pour que les créateurs élaborent la formule parfaite. Comment notre société de l'immédiateté s'accommode-t-elle de cette lenteur, et l'industrie parvient-elle à accélérer ce processus ? Les produits de la nature n'étant par essence ni uniformes ni constants, comment assurer aux compositions la régularité exigée par le marché, tout en s'adaptant aux restrictions qui font fluctuer la palette des parfumeurs et le sillage des grands classiques ? Enfin, que révèle l'obsession grandissante des consommateurs pour la persistance d'une fragrance sur la peau, comme si on ne voulait jamais se résoudre à la séparation ? Afficher moinsAfficher plus

Nez - N° 15 La revue olfactive

4.3

(3)

13,45 €
19,90 € -32%
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
13,45 €
19,90 € -32%

Le Pitch

Sommaire Nez #15 Au fil du temps LE NEZ DU CUIR Quel est l'environnement olfactif des professionnels du cuir ? ICÔNES Ils font bon usage de leur nez et bâtissent le monde de l'olfaction à leur manière. NEZ EN MOINS La chronique anosmique d'Emmanuelle Dancourt. ODORAMA Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les odeurs sans jamais oser le demander. Le linalol, le pouvoir des fleurs Tout savoir sur le chèvrefeuille Les odeurs des animaux de compagnie disséquées CORRESPONDANCES Invisibles, incontournables, les senteurs accompagnent tous les champs de la création. Aldous Huxley, sentir au futur Rencontre entre le chef Stefan Wiesner et le parfumeur Anton Jimmy Studer Fermentation avec la cheffe Malika Nguon " Oltresenso" de Tamara Repetto " Chop Suez " d'Edward Hopper La chronique olfactive de Céline Ellena MAGAZINE Une exploration du monde des parfums à travers ses acteurs, ses secrets de fabrication, son histoire. Reportage La mandarine, une affaire de femmes Entretien Olivier Cresp Flashback La parfumerie anglaise La boutique imaginaire AU FIL DU TEMPS Se déployant dans l'air et sur l'épiderme progressivement, le parfum est souvent décrit comme un art du temps. Quant à notre odorat, il est connu pour avoir le pouvoir de nous faire voyager dans le passé. Pourquoi ce sens est-il si connecté à notre mémoire, et aux émotions qui y sont rattachées ? Le temps du parfum est également celui qu'il faut pour le faire : des longs mois, voire parfois des années, sont nécessaires pour faire pousser les plantes odorantes et les transformer, mais aussi pour que les créateurs aboutissent à la formule parfaite et qu'une compositionpuisse arriver dans les rayons. Comment notre société de l'immédiateté s'accommode-t-elle de cette lenteur, et l'industrie parvient-elle à accélérer ce processus ? Les récoltes produisant d'ailleurs des ingrédients qui varient eux-mêmes dans le temps, il est difficile de maintenir une constance imposée par le marché, tout en s'adaptant aussi aux contraintes de la législation qui font fluctuer la palette des parfumeurs et le sillage des grands classiques. Et puisqu'elles sont si délicates à conserver, comment retrouve-t-on les informations olfactives d'un passé lointain ? Une archéologie des odeurs est-elle possible ? Enfin, que révèle l'obsession grandissante du consommateur pour la tenue d'une fragrance sur la peau, comme si on ne voulait jamais se résoudre à la séparation ? CAHIER PARFUMS Du produit de consommation à l'œuvre d'art : Nez sonde les dessous de l'industrie et décrypte les 30 nouveautés qui font l'actualité. Enquête L'IFRA, comment ça marche ? Généalogie Les notes aromatiques Portrait de marque Perris Monte Carlo La sélection Coups de cœur& nouveautés Agenda, livres Billet d'humeur 1+1 Les coulisses d'une création Jeanne Vicerial + Nicolas Beaulieu ,PrésentationAu fil du temps Elles nous replongent dans le passé et nous connectent au présent : quels liens les odeurs entretiennent-elles avec le temps ? Se déployant progressivement dans l'air et sur la peau, le parfum est souvent décrit comme un art du temps. À double titre, d'ailleurs, car il implique notre odorat, dont la capacité à nous transporter dans le passé est bien connue. Pourquoi ce sens est-il aussi connecté à notre mémoire et aux émotions qui y sont rattachées ? Et puisque les odeurs sont si délicates à conserver, en faire l'archéologie est-il possible ? Le temps du parfum, c'est également celui qu'il faut pour le fabriquer : de longs mois, voire des années sont nécessaires pour faire pousser les plantes odorantes et les transformer, mais aussi pour que les créateurs élaborent la formule parfaite. Comment notre société de l'immédiateté s'accommode-t-elle de cette lenteur, et l'industrie parvient-elle à accélérer ce processus ? Les produits de la nature n'étant par essence ni uniformes ni constants, comment assurer aux compositions la régularité exigée par le marché, tout en s'adaptant aux restrictions qui font fluctuer la palette des parfumeurs et le sillage des grands classiques ? Enfin, que révèle l'obsession grandissante des consommateurs pour la persistance d'une fragrance sur la peau, comme si on ne voulait jamais se résoudre à la séparation ? Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Nez - La revue olfactive - N° 15
Editeur
Le contrepoint
Format
Grand Format
Publication
11 mai 2023
Managing editor
Doré, Jeanne
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
26.2 x 20.2 x 1.3 cm
Poids
460
ISBN-13
9782491567552
Livré entre : 10 juin - 13 juin
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Acheter la série complète

Doré, Jeanne

( livres)

Voir toute la série
Total-

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés