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Les 5 saisons

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Le Pitch
Dans cet ouvrage, Régine Rossi-Lagorce, spécialiste de la gastronomie en Limousin, nous invite à découvrir sa vision de la cuisine à travers les quatre saisons traditionnelles, mais aussi à travers une cinquième saison qu'elle réserve à ses proches. Chaque saison est l'occasion de partager ses produits préférés, ses recettes originales, ses anecdotes et ses mots de cuisine. Magnifiquement illustré par les photographies de Bernard Lagorce, ce livre est une véritable bible des ingrédients culinaires, avec leurs origines, leurs histoires et leurs utilisations. Afficher moinsAfficher plus

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Dans cet ouvrage, Régine Rossi-Lagorce, spécialiste de la gastronomie en Limousin, nous invite à découvrir sa vision de la cuisine à travers les quatre saisons traditionnelles, mais aussi à travers une cinquième saison qu'elle réserve à ses proches. Chaque saison est l'occasion de partager ses produits préférés, ses recettes originales, ses anecdotes et ses mots de cuisine. Magnifiquement illustré par les photographies de Bernard Lagorce, ce livre est une véritable bible des ingrédients culinaires, avec leurs origines, leurs histoires et leurs utilisations. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les 5 saisons de Régine Rossi-Lagorce
Editeur
Format
Broché
Publication
18 octobre 2021
Auteur
Lagorce, Bernard
Pages
208
Taille
24 x 16.5 x 1.6 cm
Poids
650
ISBN-13
9782490710232

Auteur

Livré entre : 7 décembre - 10 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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