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Les menus de la Grande Guerre. Causeries

Le Pitch
Recueil des causeries tenues par M. Roger Braun à la Société 'le Vieux Papier' en 1921, portant sur les menus et la gastronomie pendant la Première Guerre mondiale. L'auteur y évoque les contraintes alimentaires, les recettes improvisées et l'organisation des repas dans un contexte de guerre. Cet ouvrage, publié en 1922, est un témoignage historique sur le quotidien des soldats et des civils pendant le conflit. Afficher moinsAfficher plus

Les menus de la Grande Guerre. Causeries

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Le Pitch

Recueil des causeries tenues par M. Roger Braun à la Société 'le Vieux Papier' en 1921, portant sur les menus et la gastronomie pendant la Première Guerre mondiale. L'auteur y évoque les contraintes alimentaires, les recettes improvisées et l'organisation des repas dans un contexte de guerre. Cet ouvrage, publié en 1922, est un témoignage historique sur le quotidien des soldats et des civils pendant le conflit. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les menus de la Grande Guerre. Causeries, Société du Vieux Papier, 19 avril-24 mai 1921
Editeur
Format
Broché
Publication
03 octobre 2023
Pages
68
Taille
15.6 x 15.6 x 23.4 cm
Poids
116
ISBN-13
9782418032156
Livré entre : 4 juillet - 9 juillet
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