Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Le livre de pâtisserie

Le Pitch
Le livre de pâtisserie de Jules Gouffé est un ouvrage de référence datant de 1873. Il contient 10 planches chromolithographiques et 137 gravures sur bois, réalisées d'après les peintures à l'huile et les dessins d'E. Ronjat. Ce livre s'inscrit dans une démarche de conservation patrimoniale de la littérature française, menée par la BNF et HACHETTE LIVRE. Il propose des recettes et techniques de pâtisserie de l'époque, témoignant des savoir-faire culinaires du XIXe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Le livre de pâtisserie

33,00 €
Sélectionnez la condition
33,00 €

Le Pitch

Le livre de pâtisserie de Jules Gouffé est un ouvrage de référence datant de 1873. Il contient 10 planches chromolithographiques et 137 gravures sur bois, réalisées d'après les peintures à l'huile et les dessins d'E. Ronjat. Ce livre s'inscrit dans une démarche de conservation patrimoniale de la littérature française, menée par la BNF et HACHETTE LIVRE. Il propose des recettes et techniques de pâtisserie de l'époque, témoignant des savoir-faire culinaires du XIXe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le livre de pâtisserie
Editeur
Format
Broché
Publication
10 septembre 2023
Pages
564
Taille
23.4 x 15.6 x 15.6 cm
Poids
766
ISBN-13
9782418009257
Livré entre : 4 janvier - 9 janvier
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés