Physiologie végétale ou Exposition des forces et des fonctions vitales des végétaux. Tome 1

Name: Physiologie végétale ou Exposition des forces et des fonctions vitales des végétaux. Tome 1
Brand: Candolle, Augustin Pyramus
SKU: NW-9782418003767
Price: 31.5 EUR
Availability: InStock

Audience : Adulte - Haut niveau

Le Pitch

SommaireTABLE DES CHAPITRES.PREMIER VOLUME.LIVRE PREMIER. DE LA VIE VÉGÉTALE EN GÉNÉRAL.Pages.CHAP. Ier. Considérationsgénérales sur la physiologie.1CHAP. II. Propriétés du tissu des végétaux.10§. 1. En général.10§. 2. Extensibilité.12§. 3. Elasticité.13§. 4. Hygroscopicité.15CHAP. III. Propriétés vitales des végétaux.21§. 1. Excitabilité.22§. 2. Irritabilité.25§. 3. Sensibilité.29CHAP. IV. Des organes qui servent de siéges principaux à l'excitabilité végétale.35CHAP. V. Des causes ou agens qui mettent enjeu ou qui modifient l'excitabilité végétale.45CHAP. VI. Des fonctions végétales en général.51LIVRE II. DE LA NUTRITION OU DE LA VIE DES INDIVIDUS.CHAP. I. De la nutrition des êtres organisés en général.53CHAP. II. Absorption de la sève par les végétaux vasculaires.59§. 1. Organes de l'absorption.59§. 2. Force qui détermine l'absorption.66§. 3. Nature du liquide absorbé par les racines.71CHAP. III. Marche de la sève ascendante dans les végétaux vasculaires.81§. 1. Route de la sève ascendante.81§. 2. Vitesse, force et quantité de la sève.89§. 3. Causes de l'ascension de la sève.96CHAP. IV. Emanation ou exhalaison aqueuse des végétaux vasculaires.107CHAP. V. Action de l'atmosphère sur la nutrition.117§. 1. Rapports des parties vertes avec l'acide carbonique.117§. 2. Rapports des parties vertes avec l'oxigène de l'air.132§. 3. Rapports des parties du végétal qui ne sont pas vertes avec l'atmosphère.135§. 4. Conséquences théoriques des faits relatés dans les articles précédens.141CHAP. VI. Des sucs descendans en général.146CHAP. VII. Des sucs nourriciers.167§. 1. Du suc nourricier en général.167§. 2. De la gomme.169§. 3. De la fécule.176§. 4. Du sucre.188§. 5. De la lignine.194§. 6. Considérations générales, déduites des paragraphes précédens.201CHAP. VIII. Des sucs sécrétés en général.212CHAP. IX. Des excrétions.219§. 1. Excrétions volatiles.219§. 2. Excrétions acides.221§. 3. Excrétions caustiques.222§. 4. Excrétions diverses des glandes et des poils.224§. 5. Excrétions gluantes des surfaces foliacées ou corticales.225§. 6. Excrétions circuses.229§. 7. Enduits glaireux des plantes aquatiques.235§. 8. Excrétions salines.236§. 9. Excrétions saccharines.237§. 10. Excrétions des nectaires et des organes sexuels.241§. 11. Pulpe des fruits.245§. 12. Excrétions des racines.248§. 13. Excrétions fausses ou douteuses.251CHAP. X. Des sécrétions récrémentitielles ou des sucs propres.256Art. Ier. Des sucs laiteux.258Art. II. Des sucs résineux, gommo-résineux, etc.274Art III. Les huiles essentielles ou volatiles.284Art. IV. Des huiles fixes ou grasses.294CH AP. XI. Des sécrétions locales qui ne sont jamais rejetées au dehors ni transportées en nature d'un organe à l'autre.3041. Matières acides.306A. Acides hydrocarbonés.307B. Acides suroxigénés.310C. Acides surhydrogénés.320D. Acides azotés.322§. 2. matières azotées neutres.324A. Propres au règne végétal.326B. Communes aux deux règnes.336§. 3. Matières alcalines.338A. Alcali volatil.338B. Alcaloïdes.339§. 4. Matières surhydrogénées ou résinoïdes.350§. 5. Matières tannantes.359§. 6. Matières colorantes.361A. Des corps ligneux d exogènes.362B. Des écorces d'exogènes.364C. Des bois, rspanzomes et racines d'endogènes.366D. Des parties foliacées.367E. Des fleurs.374F. Des fruits.375G. Des lichens.376§. 7. Récapitulation et considérations générales sur ce chapitre et le précédent. Tableau synoptique de la composition élémentaire des matériaux des végétaux.377CHAP. XII. Des matières minérales qu'on trouve dans les plantes.379Art. Ier. Introduction379Art. II. Des matières purement minérales.381§. 1. Enumération.381A. Terres et sels terreux.382B. Alcalis fixes et sels alcalins.385C. Métaux et combinaisons métalliques.388D. Corps non métalliques ni terreux.389§. 2. De l'spanstoire physiologique des matières désignées ci-dessus.390Art. III. Des matières végéto-minérales.400§. 1. Enumération.401§. 2. Histoire physiologique.403CHAP. XIII. Du rôle que jouent, dans la nutrition, les diverses matières introduites dans le végétal.405§. 1. Des matières solides.405§. 2. Des matières aqueuses ou de l'eau absorbée.405§. 3. Des matières gazeuses, ou de l'air introduit ou contenu dans les végétaux.412CHAP. XIV. Tableau général de la nutrition des végétaux vasculaires.420Art. Ier. De la nutrition considérée dans son ensemble.420Art. II. De la nutrition considérée dans sa marche annuelle.425§. 1. Végétation de l spanver.425§. 2. Végétation du printemps.427§. 3. Végétation de l'été.438§. 4. Végétation de l'automne.440Art. III. De la nutrition considérée dans son influence sur l'accroissement.441§. 1. Accroissement en longueur.441§. 2. Accroissement en diamètre.447CHAP. XV. De la nutrition des végétaux cellulaires.450SECOND VOLUME.LIVRE III. DE LA REPRODUCTION OU DE LA VIE DE L'ESPÈCE.CHAP. Ier. De la reproduction eu général.463CHAP. II. De la fleuraison des végétaux phanérogames.466§. 1. En général.466§. 2. Comparée avec l'âge, ou de la puberté des végétaux.467§. 3. Comparée avec les époques de l'année, ou du rut des végétaux.471§. 4. Comparée avec l'heure de la journée ou l'état de l'atmosphère.482§. 5. Considérée dans son développement.489CHAP. III. De la fécondation des végétaux phanérogames.495§. 1. Introduction spanstoriqne.495§. 2. Des preuves générales de la fécondation végétale.504§. 3. Des objections qui ont été faites contre la théorie de la fécondation des végétaux.509§. 4 Des circonstances accessoires qui préparent ou facilitent la fécondation.516A. Des mouvemens des organes sexuels.517B. De la position relative des organes sexuels.520C. Des moyens par lesquels les fleurs échappent à l'action de l'eau sur le pollen.524§. 5. De l'action des organes sexuels à l époque de la fécondation.532§. 6. De l'action des parties non-sexuelles des fleurs pour la fécondation.547CHAP. IV. De la maturation des fruits et des graines ou de la gestation des végétaux phanérogames.562§. 1. Des fruits en général.562§. 2. De la maturation des péricarpes.570§. 3. De la maturation des graines.588§. 4. De quelques particularités des fruits et des graines.593CHAP. V. De la dissémination naturelle des graines et de leur conservation.595§. 1. Dissémination des graines.595A. Fruits pseudospermes.596B. Fruits charnus.604C. Fruits capsulaires.608D. Plantes hypocarpogées.615§. 2. Conservation des graines.618CHAP. VI. De la germination.627§. 1. En général.627§. 2. Des circonstances extérieures à la graine.628§. 3. Du développement de la graine, et du rôle de chacune de ses parties.655CHAP. VII. De la multiplication par division.666Art. Ier. De la multiplication des végétaux par le développement des organes ascendans.667Art. II. De la multiplication des végétaux par le développement des organes descendans.674CHAP. VIII. Comparaison de la reproduction par graine ou par division.681CHAP. IX. De l'espèce et des modifications qui tiennent à la génération.688Art. Ier. De l'espèce en général.688Art. II. Des plantes hybrides.698Art. III. Des variétés.720Art. IV. Des monstruosités.731Art. V. De l'atavisme, de tempérament et de quelques autres circonstances liées à la génération.737Art. VI. De l'action immédiate de l'hybridité sur les péricarpes.740Art. VII. De la différence des individus dans les espèces dioïques.742Art. VIII. Conclusion du chapitre.744CHAP. X. De la reproduction des végétaux cryptogames.747LIVRE IV.DES PHÉNOMÈNES GÉNÉRAUX DE VÉGÉTATION COMMUNS AUX DEUX CLASSES DE FONCTIONS.759CHAP. Ier. Des avortemens.761§. 1. Avortemens en général.761§. 2. Avortemens déterminés parla gêne ou la compression des organes voisins.763§. 3. Avortemens déterminés par l'action vitale pré pondérante des organes voisins.767CHAP. II. Des dégénérescences ou métamorphoses.771CHAP. III. Des soudures en général778CHAP. IV. De la greffe.782§. 1. En général.782§. 2. Des conditions accessoires à la greffe.783§. 3. Des diverses sortes de greffes.795A. Greffe par approche.795B. Greffe par scions ligneux.797C. Greffe par bourgeons.799D. Greffe des parties herbacées.803§. 4. Des modifications déterminées par la greffe.807§. 5. Des résultats généraux de la greffe.812CHAP. V. De la direction des plantes ou des parties des plantes.817§. 1. Tendance à la perpendicularité.817§. 2. Tendance des tiges et des branches vers la lumière.830§. 3. De quelques courbures spéciales dues à l'inégalité d'accroissement.834§. 4. De l'enroulement des vrilles.835§. 5. De l'enroulement des tiges volubles.837§. 6. De la nutation des tiges héliotropes.843§. 7. De la direction des feuilles.845§. 8. De quelques directions spéciales.848CHAP. VI. Du mouvement des plantes.853Art. Ier. Du sommeil des feuilles.854Art. II. Des nouvemens excitables par les chocs, par les piqûres on quelques causes analogues.863Art. III. Des mouvemens qu'on peut croire autonomiques.869Art. IV. De quelques mouvemens spéciaux de déplacement ou de soulèvement.871CHAP. VII. De la température propre des végétaux. et de quelques phénomènes analogues.876§. 1. Température.876§. 2. Phosphorescence.885CHAP. VIII. De la coloration des végétaux.888§. 1. Des parties non colorées.889§. 2. Des parties vertes.892§. 5. Des parties colorées.901§. 4. Des parties décolorées.924CHAP. IX. Des odeurs et des saveurs végétales.927§. 1. Des odeurs.927§. 2. Des saveurs végétales.939CHAP. X. De la consistance des végétaux, et de celle de leurs diverses parties.944CHAP. XI. De l'individualité et de la durée des végétaux.957§. 1. Des divers sens du terme individu en botanique.957§. 2. De la durée générale de l'individu végétal pris en masse.963§. 3. Des causes ordinaires de la mort des végétaux à un terme régulier.966§. 4. De la progression de l'accroissement du tronc des arbres exogènes.974§. 5. De la longévité de quelques arbres exogènes.984§. 6. Examen spécial de la durée des endogènes.1008§. 7. De la longévité probable de quelques autres végétaux moins connus que les piécédens.1014.§. 8. Conclusion.1019CHAP. XII. De la suspension réelle ou apparente de la végétation.1023CHAP. XIII. De la transplantation des végétaux.1033§. 1. D... Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

Physiologie végétale ou Exposition des forces et des fonctions vitales des végétaux (Éd.1832)

Auteur

Editeur

Format

Broché

Publication

24 août 2023

Audience

Adulte - Haut niveau

Pages

510

Taille

23.4 x 15.6 x 2.9 cm

Poids

709

ISBN-13

9782418003767

Candolle, Augustin Pyramus

Physiologie végétale ou Exposition des forces et des fonctions vitales des végétaux. Tome 1

31,50 €

Le Pitch

SommaireTABLE DES CHAPITRES.PREMIER VOLUME.LIVRE PREMIER. DE LA VIE VÉGÉTALE EN GÉNÉRAL.Pages.CHAP. Ier. Considérationsgénérales sur la physiologie.1CHAP. II. Propriétés du tissu des végétaux.10§. 1. En général.10§. 2. Extensibilité.12§. 3. Elasticité.13§. 4. Hygroscopicité.15CHAP. III. Propriétés vitales des végétaux.21§. 1. Excitabilité.22§. 2. Irritabilité.25§. 3. Sensibilité.29CHAP. IV. Des organes qui servent de siéges principaux à l'excitabilité végétale.35CHAP. V. Des causes ou agens qui mettent enjeu ou qui modifient l'excitabilité végétale.45CHAP. VI. Des fonctions végétales en général.51LIVRE II. DE LA NUTRITION OU DE LA VIE DES INDIVIDUS.CHAP. I. De la nutrition des êtres organisés en général.53CHAP. II. Absorption de la sève par les végétaux vasculaires.59§. 1. Organes de l'absorption.59§. 2. Force qui détermine l'absorption.66§. 3. Nature du liquide absorbé par les racines.71CHAP. III. Marche de la sève ascendante dans les végétaux vasculaires.81§. 1. Route de la sève ascendante.81§. 2. Vitesse, force et quantité de la sève.89§. 3. Causes de l'ascension de la sève.96CHAP. IV. Emanation ou exhalaison aqueuse des végétaux vasculaires.107CHAP. V. Action de l'atmosphère sur la nutrition.117§. 1. Rapports des parties vertes avec l'acide carbonique.117§. 2. Rapports des parties vertes avec l'oxigène de l'air.132§. 3. Rapports des parties du végétal qui ne sont pas vertes avec l'atmosphère.135§. 4. Conséquences théoriques des faits relatés dans les articles précédens.141CHAP. VI. Des sucs descendans en général.146CHAP. VII. Des sucs nourriciers.167§. 1. Du suc nourricier en général.167§. 2. De la gomme.169§. 3. De la fécule.176§. 4. Du sucre.188§. 5. De la lignine.194§. 6. Considérations générales, déduites des paragraphes précédens.201CHAP. VIII. Des sucs sécrétés en général.212CHAP. IX. Des excrétions.219§. 1. Excrétions volatiles.219§. 2. Excrétions acides.221§. 3. Excrétions caustiques.222§. 4. Excrétions diverses des glandes et des poils.224§. 5. Excrétions gluantes des surfaces foliacées ou corticales.225§. 6. Excrétions circuses.229§. 7. Enduits glaireux des plantes aquatiques.235§. 8. Excrétions salines.236§. 9. Excrétions saccharines.237§. 10. Excrétions des nectaires et des organes sexuels.241§. 11. Pulpe des fruits.245§. 12. Excrétions des racines.248§. 13. Excrétions fausses ou douteuses.251CHAP. X. Des sécrétions récrémentitielles ou des sucs propres.256Art. Ier. Des sucs laiteux.258Art. II. Des sucs résineux, gommo-résineux, etc.274Art III. Les huiles essentielles ou volatiles.284Art. IV. Des huiles fixes ou grasses.294CH AP. XI. Des sécrétions locales qui ne sont jamais rejetées au dehors ni transportées en nature d'un organe à l'autre.3041. Matières acides.306A. Acides hydrocarbonés.307B. Acides suroxigénés.310C. Acides surhydrogénés.320D. Acides azotés.322§. 2. matières azotées neutres.324A. Propres au règne végétal.326B. Communes aux deux règnes.336§. 3. Matières alcalines.338A. Alcali volatil.338B. Alcaloïdes.339§. 4. Matières surhydrogénées ou résinoïdes.350§. 5. Matières tannantes.359§. 6. Matières colorantes.361A. Des corps ligneux d exogènes.362B. Des écorces d'exogènes.364C. Des bois, rspanzomes et racines d'endogènes.366D. Des parties foliacées.367E. Des fleurs.374F. Des fruits.375G. Des lichens.376§. 7. Récapitulation et considérations générales sur ce chapitre et le précédent. Tableau synoptique de la composition élémentaire des matériaux des végétaux.377CHAP. XII. Des matières minérales qu'on trouve dans les plantes.379Art. Ier. Introduction379Art. II. Des matières purement minérales.381§. 1. Enumération.381A. Terres et sels terreux.382B. Alcalis fixes et sels alcalins.385C. Métaux et combinaisons métalliques.388D. Corps non métalliques ni terreux.389§. 2. De l'spanstoire physiologique des matières désignées ci-dessus.390Art. III. Des matières végéto-minérales.400§. 1. Enumération.401§. 2. Histoire physiologique.403CHAP. XIII. Du rôle que jouent, dans la nutrition, les diverses matières introduites dans le végétal.405§. 1. Des matières solides.405§. 2. Des matières aqueuses ou de l'eau absorbée.405§. 3. Des matières gazeuses, ou de l'air introduit ou contenu dans les végétaux.412CHAP. XIV. Tableau général de la nutrition des végétaux vasculaires.420Art. Ier. De la nutrition considérée dans son ensemble.420Art. II. De la nutrition considérée dans sa marche annuelle.425§. 1. Végétation de l spanver.425§. 2. Végétation du printemps.427§. 3. Végétation de l'été.438§. 4. Végétation de l'automne.440Art. III. De la nutrition considérée dans son influence sur l'accroissement.441§. 1. Accroissement en longueur.441§. 2. Accroissement en diamètre.447CHAP. XV. De la nutrition des végétaux cellulaires.450SECOND VOLUME.LIVRE III. DE LA REPRODUCTION OU DE LA VIE DE L'ESPÈCE.CHAP. Ier. De la reproduction eu général.463CHAP. II. De la fleuraison des végétaux phanérogames.466§. 1. En général.466§. 2. Comparée avec l'âge, ou de la puberté des végétaux.467§. 3. Comparée avec les époques de l'année, ou du rut des végétaux.471§. 4. Comparée avec l'heure de la journée ou l'état de l'atmosphère.482§. 5. Considérée dans son développement.489CHAP. III. De la fécondation des végétaux phanérogames.495§. 1. Introduction spanstoriqne.495§. 2. Des preuves générales de la fécondation végétale.504§. 3. Des objections qui ont été faites contre la théorie de la fécondation des végétaux.509§. 4 Des circonstances accessoires qui préparent ou facilitent la fécondation.516A. Des mouvemens des organes sexuels.517B. De la position relative des organes sexuels.520C. Des moyens par lesquels les fleurs échappent à l'action de l'eau sur le pollen.524§. 5. De l'action des organes sexuels à l époque de la fécondation.532§. 6. De l'action des parties non-sexuelles des fleurs pour la fécondation.547CHAP. IV. De la maturation des fruits et des graines ou de la gestation des végétaux phanérogames.562§. 1. Des fruits en général.562§. 2. De la maturation des péricarpes.570§. 3. De la maturation des graines.588§. 4. De quelques particularités des fruits et des graines.593CHAP. V. De la dissémination naturelle des graines et de leur conservation.595§. 1. Dissémination des graines.595A. Fruits pseudospermes.596B. Fruits charnus.604C. Fruits capsulaires.608D. Plantes hypocarpogées.615§. 2. Conservation des graines.618CHAP. VI. De la germination.627§. 1. En général.627§. 2. Des circonstances extérieures à la graine.628§. 3. Du développement de la graine, et du rôle de chacune de ses parties.655CHAP. VII. De la multiplication par division.666Art. Ier. De la multiplication des végétaux par le développement des organes ascendans.667Art. II. De la multiplication des végétaux par le développement des organes descendans.674CHAP. VIII. Comparaison de la reproduction par graine ou par division.681CHAP. IX. De l'espèce et des modifications qui tiennent à la génération.688Art. Ier. De l'espèce en général.688Art. II. Des plantes hybrides.698Art. III. Des variétés.720Art. IV. Des monstruosités.731Art. V. De l'atavisme, de tempérament et de quelques autres circonstances liées à la génération.737Art. VI. De l'action immédiate de l'hybridité sur les péricarpes.740Art. VII. De la différence des individus dans les espèces dioïques.742Art. VIII. Conclusion du chapitre.744CHAP. X. De la reproduction des végétaux cryptogames.747LIVRE IV.DES PHÉNOMÈNES GÉNÉRAUX DE VÉGÉTATION COMMUNS AUX DEUX CLASSES DE FONCTIONS.759CHAP. Ier. Des avortemens.761§. 1. Avortemens en général.761§. 2. Avortemens déterminés parla gêne ou la compression des organes voisins.763§. 3. Avortemens déterminés par l'action vitale pré pondérante des organes voisins.767CHAP. II. Des dégénérescences ou métamorphoses.771CHAP. III. Des soudures en général778CHAP. IV. De la greffe.782§. 1. En général.782§. 2. Des conditions accessoires à la greffe.783§. 3. Des diverses sortes de greffes.795A. Greffe par approche.795B. Greffe par scions ligneux.797C. Greffe par bourgeons.799D. Greffe des parties herbacées.803§. 4. Des modifications déterminées par la greffe.807§. 5. Des résultats généraux de la greffe.812CHAP. V. De la direction des plantes ou des parties des plantes.817§. 1. Tendance à la perpendicularité.817§. 2. Tendance des tiges et des branches vers la lumière.830§. 3. De quelques courbures spéciales dues à l'inégalité d'accroissement.834§. 4. De l'enroulement des vrilles.835§. 5. De l'enroulement des tiges volubles.837§. 6. De la nutation des tiges héliotropes.843§. 7. De la direction des feuilles.845§. 8. De quelques directions spéciales.848CHAP. VI. Du mouvement des plantes.853Art. Ier. Du sommeil des feuilles.854Art. II. Des nouvemens excitables par les chocs, par les piqûres on quelques causes analogues.863Art. III. Des mouvemens qu'on peut croire autonomiques.869Art. IV. De quelques mouvemens spéciaux de déplacement ou de soulèvement.871CHAP. VII. De la température propre des végétaux. et de quelques phénomènes analogues.876§. 1. Température.876§. 2. Phosphorescence.885CHAP. VIII. De la coloration des végétaux.888§. 1. Des parties non colorées.889§. 2. Des parties vertes.892§. 5. Des parties colorées.901§. 4. Des parties décolorées.924CHAP. IX. Des odeurs et des saveurs végétales.927§. 1. Des odeurs.927§. 2. Des saveurs végétales.939CHAP. X. De la consistance des végétaux, et de celle de leurs diverses parties.944CHAP. XI. De l'individualité et de la durée des végétaux.957§. 1. Des divers sens du terme individu en botanique.957§. 2. De la durée générale de l'individu végétal pris en masse.963§. 3. Des causes ordinaires de la mort des végétaux à un terme régulier.966§. 4. De la progression de l'accroissement du tronc des arbres exogènes.974§. 5. De la longévité de quelques arbres exogènes.984§. 6. Examen spécial de la durée des endogènes.1008§. 7. De la longévité probable de quelques autres végétaux moins connus que les piécédens.1014.§. 8. Conclusion.1019CHAP. XII. De la suspension réelle ou apparente de la végétation.1023CHAP. XIII. De la transplantation des végétaux.1033§. 1. D... Afficher moinsAfficher plus