Décoder la faim

Name: Décoder la faim
Brand: Fung, Jason
SKU: NW-9782416025624
Price: 20.0 EUR
Availability: InStock

Le Pitch

Présentation Pourquoi avons-nous faim... même lorsque nous mangeons trop ? Et pourquoi les régimeséchouent-ils presque toujoursà long terme ? DansDécoder la faim, le Dr Jason Fung démonte une illusion tenace : celle que le poids se jouerait dans une simple équation de calories. Or, le véritable problème n'est pas tantcombiennous mangeons, ni mêmequandnous mangeons, maispourquoinous avons constamment envie de manger. Le Dr Jason Fung montre notammentcomment les aliments ultra-transformés perturbent les signaux naturels de la faim et de la satiété. En dérégulant des hormones clés comme l'insuline, la leptine et la ghréline, ils nous laissent affamés en permanence. Au fil des pages, l'auteur décrypte les trois visages de la faim - physiologique, émotionnelle et conditionnée - et explique comment notre « thermostat de graisse » interne se dérègle sous l'effet de notre alimentation moderne, du stress et des pressions sociales. À la fois scientifique et très pratique, ce livre passionnant et percutant propose3 règles d'or et 50 astuces concrètespour reconnaître chaque type de faim, sortir du cercle des fringales et retrouver un rapport plus apaisé à la nourriture, sans médicaments ni régimes frustrants. Afficher moinsAfficher plus

Fung, Jason

Décoder la faim

20,00 €

Le Pitch

Présentation Pourquoi avons-nous faim... même lorsque nous mangeons trop ? Et pourquoi les régimeséchouent-ils presque toujoursà long terme ? DansDécoder la faim, le Dr Jason Fung démonte une illusion tenace : celle que le poids se jouerait dans une simple équation de calories. Or, le véritable problème n'est pas tantcombiennous mangeons, ni mêmequandnous mangeons, maispourquoinous avons constamment envie de manger. Le Dr Jason Fung montre notammentcomment les aliments ultra-transformés perturbent les signaux naturels de la faim et de la satiété. En dérégulant des hormones clés comme l'insuline, la leptine et la ghréline, ils nous laissent affamés en permanence. Au fil des pages, l'auteur décrypte les trois visages de la faim - physiologique, émotionnelle et conditionnée - et explique comment notre « thermostat de graisse » interne se dérègle sous l'effet de notre alimentation moderne, du stress et des pressions sociales. À la fois scientifique et très pratique, ce livre passionnant et percutant propose3 règles d'or et 50 astuces concrètespour reconnaître chaque type de faim, sortir du cercle des fringales et retrouver un rapport plus apaisé à la nourriture, sans médicaments ni régimes frustrants. Afficher moinsAfficher plus