Objectif protéines - le guide ultime pour remettre de la protéine dans son quotidien

Name: Objectif protéines - le guide ultime pour remettre de la protéine dans son quotidien
Brand: Petit, Bastien
SKU: NW-9782412106976
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock

Le Pitch

PrésentationLa protéine, l'alliée au quotidien ! 130 recettes du petit-déjeuner au dessert par Bastien Petit (@b_cook, 27K abonnés sur Instagram) et Maxime Mességué (diététicien-nutritionniste). Pour une santé et une forme au top, tous les jours. Bien plus qu'un simple livre de recettes, cet ouvrage moderne et accessible démystifie les protéines et propose 130 créations culinaires pensées pour s'adapter à tous les modes de vie : du sportif en quête de performance à la femme ménopausée soucieuse de préserver sa masse musculaire, en passant par les seniors désireux de bien vieillir. Avec Objectifprotéines, plus besoin de réfléchir au nombre de protéine, chaque recette vous indique la quantité qu'il y a ! Sommaire : Petits déjeuners sucrés et salés : Granola crunchy chocolat/pécan, Baked oats pomme/poire, Pancakes patate douce/banane/sirop érable, Galette de sarrasin garnie, Oeufs brouillés Cacio e pepe, etc. Snacks& collations / apéro : Energy balls, Barres de céréales graines de courge, pistaches, fruits secs, Raw bar façon snickers, Muffins coco et pépites de chocolat, Wraps lentilles corail, etc. Soupes& entrées : Minestrone printanier, Soupe Pho, Pâté berrichon, Pain de poisson, etc. Salades protéinées : Salade de lentilles corail croustillantes, Salade de sarrasin + thon, Salade de bœuf thaïe, Panzanella, etc. Plats principaux : Kefta boeuf avec mijoté haricots blancs / tomate, Riz sauté au maquereau comme un bibimbap, Carpaccio cabillaud + passion + radis, Papillote de poulet sucré-salé d'automne, Aiguillette de canard à l'orange, Tartare végétal au tempeh, Chili sin carne, Burger végétal, Gnocchis ricotta citron, Mafé poulet + butternut, etc. Desserts : Brownie (haricots rouges), Mousse au citron, Flan poirechocolat, Fondant à la pistache, etc. ,Note biographique Derrière B'cook se cacheBastien Petit, gourmand passionné de gastronomie. Depuis plus de 10 ans, il partage ses recettes et coups de cœur sur son blog et son Instagram (@bcook.leblog). Il travaille dans la restauration auprès des chefs. Il est l'auteur des Croques (2021), Fromages Fondus (2022), Patates (2023) et Le Brunch Book (2025) parus aux éditions First. Maxime Mességuéest diététicien-nutritionniste. Photographies deCyrielle Thomas Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet

Objectif protéines : le guide ultime pour remettre de la protéine dans son quotidien: Cuisine - santé - tout public - nutrition et sport - besoins spécifiques - guide pratique

Auteur

Editeur

Auteur

Messegue, Maxime

Photographies

Thomas, Cyrielle

Pages

288

Taille

26 x 20.2 x 2.5 cm

Poids

886

ISBN-13

9782412106976

Petit, Bastien

Objectif protéines - le guide ultime pour remettre de la protéine dans son quotidien

24,95 €

Le Pitch

PrésentationLa protéine, l'alliée au quotidien ! 130 recettes du petit-déjeuner au dessert par Bastien Petit (@b_cook, 27K abonnés sur Instagram) et Maxime Mességué (diététicien-nutritionniste). Pour une santé et une forme au top, tous les jours. Bien plus qu'un simple livre de recettes, cet ouvrage moderne et accessible démystifie les protéines et propose 130 créations culinaires pensées pour s'adapter à tous les modes de vie : du sportif en quête de performance à la femme ménopausée soucieuse de préserver sa masse musculaire, en passant par les seniors désireux de bien vieillir. Avec Objectifprotéines, plus besoin de réfléchir au nombre de protéine, chaque recette vous indique la quantité qu'il y a ! Sommaire : Petits déjeuners sucrés et salés : Granola crunchy chocolat/pécan, Baked oats pomme/poire, Pancakes patate douce/banane/sirop érable, Galette de sarrasin garnie, Oeufs brouillés Cacio e pepe, etc. Snacks& collations / apéro : Energy balls, Barres de céréales graines de courge, pistaches, fruits secs, Raw bar façon snickers, Muffins coco et pépites de chocolat, Wraps lentilles corail, etc. Soupes& entrées : Minestrone printanier, Soupe Pho, Pâté berrichon, Pain de poisson, etc. Salades protéinées : Salade de lentilles corail croustillantes, Salade de sarrasin + thon, Salade de bœuf thaïe, Panzanella, etc. Plats principaux : Kefta boeuf avec mijoté haricots blancs / tomate, Riz sauté au maquereau comme un bibimbap, Carpaccio cabillaud + passion + radis, Papillote de poulet sucré-salé d'automne, Aiguillette de canard à l'orange, Tartare végétal au tempeh, Chili sin carne, Burger végétal, Gnocchis ricotta citron, Mafé poulet + butternut, etc. Desserts : Brownie (haricots rouges), Mousse au citron, Flan poirechocolat, Fondant à la pistache, etc. ,Note biographique Derrière B'cook se cacheBastien Petit, gourmand passionné de gastronomie. Depuis plus de 10 ans, il partage ses recettes et coups de cœur sur son blog et son Instagram (@bcook.leblog). Il travaille dans la restauration auprès des chefs. Il est l'auteur des Croques (2021), Fromages Fondus (2022), Patates (2023) et Le Brunch Book (2025) parus aux éditions First. Maxime Mességuéest diététicien-nutritionniste. Photographies deCyrielle Thomas Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet

Objectif protéines : le guide ultime pour remettre de la protéine dans son quotidien: Cuisine - santé - tout public - nutrition et sport - besoins spécifiques - guide pratique

Auteur

Editeur

Auteur

Messegue, Maxime

Photographies

Thomas, Cyrielle

Pages

288

Taille

26 x 20.2 x 2.5 cm

Poids

886