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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLe livre pour se reconcilier avec les salades ! 75 recettes ! Beau livre relié carton pour la cuisine du quotidien Découvrez 70 recettes de salades modernes, gourmandes et accessibles. Finie la salade fade et triste : ici, place aux saveurs, avec peu d'ingrédients. Misez sur les bonnes associations créatives pour des salades de saison aux textures variées et toujours plus délicieuses. Salades de tomates feta et figue, salade à l'halloumi grillé et pastèque, salade de riz noir et butternut, salade de pâte aux poivrons et courgettes, salade au poulet et granade... Chapitrage par légumes, qui suit les saisons pour plus de facilité : Printemps : Asperges, broccolini, artichauts... Eté : Poulpe, tomate, concombre, courgette, nectarines... Automne : butternut, maïs... Hiver : pommes de terre, choux... ,Note biographique Bérengère Abrahamest styliste et auteure culinaire depuis une vingtaine d'années. Formée aux Beaux-Arts de Toulouse et fille de chef, elle travaille pour la publicité, la presse et l'édition, et a publié de nombreux livres de cuisine. Dans cet ouvrage, elle signe à la fois le stylisme, les recettes et la photographie. Afficher moinsAfficher plus
19,95 €
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Le Pitch

PrésentationLe livre pour se reconcilier avec les salades ! 75 recettes ! Beau livre relié carton pour la cuisine du quotidien Découvrez 70 recettes de salades modernes, gourmandes et accessibles. Finie la salade fade et triste : ici, place aux saveurs, avec peu d'ingrédients. Misez sur les bonnes associations créatives pour des salades de saison aux textures variées et toujours plus délicieuses. Salades de tomates feta et figue, salade à l'halloumi grillé et pastèque, salade de riz noir et butternut, salade de pâte aux poivrons et courgettes, salade au poulet et granade... Chapitrage par légumes, qui suit les saisons pour plus de facilité : Printemps : Asperges, broccolini, artichauts... Eté : Poulpe, tomate, concombre, courgette, nectarines... Automne : butternut, maïs... Hiver : pommes de terre, choux... ,Note biographique Bérengère Abrahamest styliste et auteure culinaire depuis une vingtaine d'années. Formée aux Beaux-Arts de Toulouse et fille de chef, elle travaille pour la publicité, la presse et l'édition, et a publié de nombreux livres de cuisine. Dans cet ouvrage, elle signe à la fois le stylisme, les recettes et la photographie. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Salades: 75 recettes - Cuisine du quotidien - Saison
Editeur
Format
Grand Format
Publication
26 mars 2026
Photographies
Abraham, Bérengère
Illustrations
Huby, Maïlys
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
23.3 x 19.7 x 2.7 cm
Poids
730
ISBN-13
9782412105184

Auteur

Livré entre : 22 juin - 27 juin
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