Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationExplorez les 5 sens en pâtisserie ! Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu'un autre ? Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L'appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant du mille-feuille ? L'odeur des pommes caramélisées ? Découvrez et comprenez quel type de gourmand vous êtes grâce à la Pâtissologie ! Mangez, dégustez, savourez, prenez le temps, comprenez votre gourmandise grâce à 20 pâtisseries qui feront frémir vos 5 sens. ,Note biographique Marion Thillou est la fondatrice d'Honoré, qui propose des balades gustatives et des cours de pâtisserie avec des chefs. Matthieu Dalmais est chef pâtissier. Il a travaillé dans les pâtisseries de Cyril Lignac aux côtés de Benoît Couvrand, et avec Julien Duboué au restaurant B.O.U.L.O.M. Afficher moinsAfficher plus

Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent

1.0

(1)

16,95 €
18,95 € -10%
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
16,95 €
18,95 € -10%

Le Pitch

PrésentationExplorez les 5 sens en pâtisserie ! Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu'un autre ? Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L'appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant du mille-feuille ? L'odeur des pommes caramélisées ? Découvrez et comprenez quel type de gourmand vous êtes grâce à la Pâtissologie ! Mangez, dégustez, savourez, prenez le temps, comprenez votre gourmandise grâce à 20 pâtisseries qui feront frémir vos 5 sens. ,Note biographique Marion Thillou est la fondatrice d'Honoré, qui propose des balades gustatives et des cours de pâtisserie avec des chefs. Matthieu Dalmais est chef pâtissier. Il a travaillé dans les pâtisseries de Cyril Lignac aux côtés de Benoît Couvrand, et avec Julien Duboué au restaurant B.O.U.L.O.M. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent
Editeur
Format
Grand Format
Publication
14 octobre 2021
Auteur
Dalmais, Matthieu
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
200
Taille
22.1 x 18.7 x 1.9 cm
Poids
584
ISBN-13
9782412073131
Livré entre : 29 décembre - 1 janvier
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés