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Les mijotés (presque) zéro déchet

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Lene Knudsen propose plus de 70 recettes de plats mijotés gourmands en utilisant les aliments de manière optimale. Daal de patate douce, boulettes mijotées de lentilles, l'auteur danoise présente des mets variés et de saison. Chaque recette est accompagnée de conseils pour réduire le gaspillage et valoriser les ingrédients. Un ouvrage pratique pour cuisiner de façon responsable et savoureuse. Afficher moinsAfficher plus

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Dans cet ouvrage, Lene Knudsen propose plus de 70 recettes de plats mijotés gourmands en utilisant les aliments de manière optimale. Daal de patate douce, boulettes mijotées de lentilles, l'auteur danoise présente des mets variés et de saison. Chaque recette est accompagnée de conseils pour réduire le gaspillage et valoriser les ingrédients. Un ouvrage pratique pour cuisiner de façon responsable et savoureuse. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les mijotés (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser: 70 recettes pour tout valoriser
Editeur
Format
Grand Format
Publication
18 novembre 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
21.6 x 16.6 x 1.7 cm
Poids
436
ISBN-13
9782412070192
Livré entre : 10 juin - 13 juin
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