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Epluchures et fanes (presque) zéro déchets

3.4

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine écologique propose 70 recettes originales pour cuisiner les épluchures et les fanes de légumes, souvent jetées à tort. L'auteure, Lene Knudsen, partage des astuces pour réduire le gaspillage alimentaire et préparer des plats savoureux en utilisant toutes les parties des produits. Des recettes simples et gourmandes, accompagnées de conseils pratiques, pour adopter une démarche écoresponsable en cuisine. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine écologique propose 70 recettes originales pour cuisiner les épluchures et les fanes de légumes, souvent jetées à tort. L'auteure, Lene Knudsen, partage des astuces pour réduire le gaspillage alimentaire et préparer des plats savoureux en utilisant toutes les parties des produits. Des recettes simples et gourmandes, accompagnées de conseils pratiques, pour adopter une démarche écoresponsable en cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Epluchures et fanes (presque) zéro déchets - 70 recettes pour tout valoriser
Editeur
Format
Grand Format
Publication
08 avril 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
21.6 x 16.6 x 1.7 cm
Poids
432
ISBN-13
9782412067079
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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