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Manuel du bon sens cuisinier

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Journaliste gastronomique passionnée par l'écologie, Jill Cousin propose dans cet ouvrage un guide complet pour une cuisine éco-responsable. Recettes zéro déchet, astuces pour cuisiner les restes, transition vers le végétarisme, conseils pour une consommation plus durable, tout est pensé pour aider le lecteur à repenser sa façon de cuisiner. En plus des aspects pratiques, l'auteur aborde également la question du compostage en appartement et propose un classement des recettes par saison. Un ouvrage indispensable pour ceux qui souhaitent allier plaisir culinaire et respect de l'environnement. Afficher moinsAfficher plus

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Journaliste gastronomique passionnée par l'écologie, Jill Cousin propose dans cet ouvrage un guide complet pour une cuisine éco-responsable. Recettes zéro déchet, astuces pour cuisiner les restes, transition vers le végétarisme, conseils pour une consommation plus durable, tout est pensé pour aider le lecteur à repenser sa façon de cuisiner. En plus des aspects pratiques, l'auteur aborde également la question du compostage en appartement et propose un classement des recettes par saison. Un ouvrage indispensable pour ceux qui souhaitent allier plaisir culinaire et respect de l'environnement. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Manuel du bon sens cuisinier: Recettes anti-gaspi à mitonner en rythme avec la nature
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
12 mars 2020
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
208
Taille
27.4 x 20.3 x 2.3 cm
Poids
926
ISBN-13
9782412052969
Livré entre : 27 décembre - 30 décembre
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