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Le Fromage pour les Nuls

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, François Robin nous plonge dans l'univers fascinant du fromage, ce produit emblématique de la gastronomie française. À travers des aspects historiques, géographiques, techniques et gustatifs, le lecteur découvrira les secrets de fabrication, les terroirs renommés, les accords mets-fromages et bien plus encore. Un guide complet et ludique pour tous les amateurs de fromage, qu'ils soient novices ou connaisseurs. Afficher moinsAfficher plus

Le Fromage pour les Nuls

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, François Robin nous plonge dans l'univers fascinant du fromage, ce produit emblématique de la gastronomie française. À travers des aspects historiques, géographiques, techniques et gustatifs, le lecteur découvrira les secrets de fabrication, les terroirs renommés, les accords mets-fromages et bien plus encore. Un guide complet et ludique pour tous les amateurs de fromage, qu'ils soient novices ou connaisseurs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Fromage pour les Nuls, mégapoche
Editeur
Format
Grand Format
Publication
21 février 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
396
Taille
21.1 x 14.8 x 2 cm
Poids
452
ISBN-13
9782412031216

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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