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Petit Livre de - Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationÀ partir de 5€, les bouteilles recommandées par un grand spécialiste ! Constituer sa cave à vin est devenu l'un des hobbies préférés des Français. Ce Petit Livre s'adresse aux amateurs de vin qui veulent se constituer une cave idéale facilement et sans se ruiner, pour leur permettre d'avoirle vin qu'il faut pour toutes les occasions, et pour accompagner tout type de plat. On trouvera dans cette cave des vins à garder et des vins à servir. S'appuyant sur ses années d'expérience,Eric Beaumardexplique où et comment acheter, conserver et servir son vin. Il donne à l'amateur de nombreux trucs et astuces pour constituer sa cave idéale. En fonction des goûts et du budget de chacun, il propose 100 vins incontournables. Pour chacun de ses vins, il indique avec quel plat il se marie, sa température de service, son potentiel de garde, etc. ,Note biographique Eric Beaumardest un sommelier de légende. Lauréat du Trophée Ruinart du Meilleur Jeune Sommelier de France en 1987, puis du Trophée Ruinart du Meilleur Sommelier d'Europe en 1994, Meilleur Sommelier de France en 1987 et vice-champion du monde en 1998, il est depuis 6 ans directeur du restaurant de l'HôtelFour Seasons Georges V, trois étoiles au Michelin. Il y a constitué une cave de 50 000 bouteilles, l'une des plus fournies de Paris. Afficher moinsAfficher plus

Petit Livre de - Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale

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Le Pitch

PrésentationÀ partir de 5€, les bouteilles recommandées par un grand spécialiste ! Constituer sa cave à vin est devenu l'un des hobbies préférés des Français. Ce Petit Livre s'adresse aux amateurs de vin qui veulent se constituer une cave idéale facilement et sans se ruiner, pour leur permettre d'avoirle vin qu'il faut pour toutes les occasions, et pour accompagner tout type de plat. On trouvera dans cette cave des vins à garder et des vins à servir. S'appuyant sur ses années d'expérience,Eric Beaumardexplique où et comment acheter, conserver et servir son vin. Il donne à l'amateur de nombreux trucs et astuces pour constituer sa cave idéale. En fonction des goûts et du budget de chacun, il propose 100 vins incontournables. Pour chacun de ses vins, il indique avec quel plat il se marie, sa température de service, son potentiel de garde, etc. ,Note biographique Eric Beaumardest un sommelier de légende. Lauréat du Trophée Ruinart du Meilleur Jeune Sommelier de France en 1987, puis du Trophée Ruinart du Meilleur Sommelier d'Europe en 1994, Meilleur Sommelier de France en 1987 et vice-champion du monde en 1998, il est depuis 6 ans directeur du restaurant de l'HôtelFour Seasons Georges V, trois étoiles au Michelin. Il y a constitué une cave de 50 000 bouteilles, l'une des plus fournies de Paris. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petit Livre de - 100 meilleurs vins pour une cave idéale NE
Editeur
Format
Poche
Publication
16 août 2017
Contributeur
Gerbod, Catherine
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
12 x 8.4 x 0.9 cm
Poids
70
ISBN-13
9782412028698
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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