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La Recette

3.3

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Le Pitch
Présentation Miki, jeune femme cantonaise vivant à Paris, fascinée par la mémoire culinaire française, découvre un carnet ancien signé du mystérieux Henry Cornil. Elle se lance alors dans une quête inattendue : retrouver la trace d'un dessert oublié - la tarte aux pralines roses - et, à travers elle, celle de chefs qui ont fait de la cuisine un art de vivre, de penser, d'aimer. Des bistrots parisiens aux tables étoilées jusqu'à la Grèce, sa quête du goût juste et du geste vrai lui révélera ce que signifie réellement « bien manger » : un acte d'amour et de beauté. Bruno Verjus, chef autodidacte doublement étoilé au Michelin, signe ici son premier roman. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Présentation Miki, jeune femme cantonaise vivant à Paris, fascinée par la mémoire culinaire française, découvre un carnet ancien signé du mystérieux Henry Cornil. Elle se lance alors dans une quête inattendue : retrouver la trace d'un dessert oublié - la tarte aux pralines roses - et, à travers elle, celle de chefs qui ont fait de la cuisine un art de vivre, de penser, d'aimer. Des bistrots parisiens aux tables étoilées jusqu'à la Grèce, sa quête du goût juste et du geste vrai lui révélera ce que signifie réellement « bien manger » : un acte d'amour et de beauté. Bruno Verjus, chef autodidacte doublement étoilé au Michelin, signe ici son premier roman. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Recette
Editeur
Format
Broché
Publication
13 mai 2026
Pages
400
Taille
22 x 14.8 x 2.7 cm
Poids
447
ISBN-13
9782382993545
Livré entre : 9 juillet - 14 juillet
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