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La relocalisation des systèmes alimentaires : un défi pour le droit

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
L'ouvrage explore les enjeux juridiques de la relocalisation des systèmes alimentaires, remettant en question le modèle agro-industriel au profit de circuits courts. Il analyse les Projets Alimentaires Territoriaux, soulignant les obstacles institutionnels et proposant des pistes pour repenser le cadre juridique. Une réflexion essentielle sur la transition vers une alimentation plus durable. Afficher moinsAfficher plus

La relocalisation des systèmes alimentaires : un défi pour le droit

20,00 €
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Le Pitch

L'ouvrage explore les enjeux juridiques de la relocalisation des systèmes alimentaires, remettant en question le modèle agro-industriel au profit de circuits courts. Il analyse les Projets Alimentaires Territoriaux, soulignant les obstacles institutionnels et proposant des pistes pour repenser le cadre juridique. Une réflexion essentielle sur la transition vers une alimentation plus durable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La relocalisation des systèmes alimentaires : un défi pour le droit
Editeur
Format
Grand Format
Publication
25 mai 2021
Auteur
Grimonprez, Benoît
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
152
Taille
23.7 x 15.8 x 0.8 cm
Poids
248
ISBN-13
9782381940090

Auteur

Livré entre : 11 juillet - 16 juillet
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